Tìm tài liệu

Phuong phap so che cac loai thuc pham

Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

Upload bởi: vututrong

Mã tài liệu: 407189

Số trang: 4

Định dạng: doc

Dung lượng file: 57 Kb

Chuyên mục: Hướng nghiệp Lớp 10

Info

TIẾT 19-21: Ngày soạn:9/11/2007 PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨMA/Mục tiêu:Sau khi học xong bài này học sinh đạt được.-Hiểu được khái niệm và những yêu cầu cơ bản của việc sơ chế nguyên liệu.-Biết được quy trình,các thao tác sơ chế,tạo hình nguyên liệuthực phẩm cụ thể.-có ý thức làm việc cẩn thận,gọn gàng,sạch sẽ,tiết kiệm và đảm bảo an toàn lao động.B/Chuẩn bị của giáo viên và học sinh:1. Chuẩn bị của giáo viên-Tài liệu nghề nấu ăn và một số tài liệu khác.2. Chuẩn bị của học sinh-Bút,vở,tài liệu nghề nấu ăn.C/Hoạt động dạy và học:Nội dungHoạt động của giáo viênHoạt động của học sinh*Ổn định tổ chức lớp:*Kiểm tra bài củ:Câu hỏi:Em hãy nêu những phương pháp bảo quản thực phẩm thường gặp?Cho ví dụ về phương pháp bảo quản bằng vi sinh /lên men*Chuyển giảng :PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨMI/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm1/Khái niệm sơ...

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

  • Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
  • Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
  • Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
  • Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Hồ sơ các học bổng cuối năm học 2008 2009

Upload: nguoimangbinh_93

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 317
Lượt tải: 13

Phương pháp tích hợp GD MT ở môn Vật lý

Upload: bondong80

📎 Số trang: 13
👁 Lượt xem: 290
Lượt tải: 9

Đề tài Dạy học theo phương pháp nghiên cứu ...

Upload: trungkiencomp

📎 Số trang: 5
👁 Lượt xem: 252
Lượt tải: 6

Hồ sơ học bổng

Upload: namnt79

📎 Số trang: 1
👁 Lượt xem: 758
Lượt tải: 16

Phương hướng hoạt động

Upload: mrrichvietnam

📎 Số trang: 6
👁 Lượt xem: 420
Lượt tải: 12

Phân phôi chương trình môn Ngữ Văn năm học ...

Upload: truongthuylinh7717

📎
👁 Lượt xem: 407
Lượt tải: 6

Phân phối chương trình Ngữ Văn 2009 2010 đầy ...

Upload: hoangtranggl

📎
👁 Lượt xem: 288
Lượt tải: 2

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm

Upload: vututrong

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 300
Lượt tải: 14

Giải pháp hoàn thiện việc áp dụng hệ thống ...

Upload: cabinet001

📎 Số trang: 69
👁 Lượt xem: 413
Lượt tải: 16

Hướng dẫn cách chọn dây ngắn gọn tiêu chuẩn ...

Upload: Ra_Khoi

📎 Số trang: 8
👁 Lượt xem: 585
Lượt tải: 19

Chùm ảnh 10 bức họa nổi tiếng được tái hiện ...

Upload: thuanthanh_hy_vn

📎 Số trang: 7
👁 Lượt xem: 150
Lượt tải: 3

Don xin chuyen vung cong tac Co kem mau kiem ...

Upload: ff44vn06

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 238
Lượt tải: 11

Phép biện chứng về mâu thuẫn và vận dụng ...

Upload: vienhuynh1971

📎 Số trang: 13
👁 Lượt xem: 599
Lượt tải: 16

CHUYÊN MỤC

Giáo dục hướng nghiệp Hướng nghiệp Lớp 10
Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm TIẾT 19-21: Ngày soạn:9/11/2007 PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨMA/Mục tiêu:Sau khi học xong bài này học sinh đạt được.-Hiểu được khái niệm và những yêu cầu cơ bản của việc sơ chế nguyên liệu.-Biết được quy trình,các thao tác sơ chế,tạo hình nguyên doc Đăng bởi
5 stars - 407189 reviews
Thông tin tài liệu 4 trang Đăng bởi: vututrong - 13/08/2026 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 13/08/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm