Những nội dung chính: Khái niệm và lịch sử nghiên cứuTriệu chứng và bệnh tích của bệnh.Nguyên nhân.Dịch tễ họcChẩn đoán.Điều trị.Phòng bệnh.Tình hình cúm gà hiện nayKhái niệm và lịch sử nghiên cứuKhái niệm: Cúm gà là một bệnh truyền nhiễm do siêu virut cúm gây ra cho các loại gia cầm và chim hoang dã. Đặc biệt có thể xâm nhiễm cho một số loài động vật có vú. Là một bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan rất nhanh, tỉ lệ chết là 100% nếu gà bị bệnh. Gây thiệt hại rất lớn cho nghành chăn nuôi.Vài dòng về lịch sử nghiên cứu:Bệnh được ghi nhận từ hơn 400 năm nay.Tiếng anh: Influenza xuất phát từ tiếng Ý (Influence of the start). Trên thế giới: -1878 phát hiện bệnh ở Italia. -1901 phát hiện căn nguyên siêu nhỏ. -1955 phát hiện được virus gây bệnh. - Trận đại dịch đầu tiên: 1850. Một số đại dịch cúm...