TUẦN 19 Ngày soạïn:…/…/…TIẾT 19 theo PPCT Ngày dạy:…/…/…. Bài 1: GIỚI THIỆU NGHỀ NÂU ĂNI/ Mục tiêu. 1. Hiểu được ktầm quan trong của việc ăn uống đối với sức khoẻ và vai trò, vị trí của nhề nấu ăn trong cuộc sống con người.2. Biết được những yêu cầu, những đặc điểm cơ bản và trriển vọng của nghề nấu ăn.II/ Chuẩn bị. 1. GV chuẩn bị nội dung kĩ nội dung bài học,tham khảo thêm các sách khác để có thêm nhiều thông tin bổ túc cho công viêc nấu ăn.2. Chuẩn bị đò dùng dạy – học.- Các mẩu hình ảnh, sơ đồ minh hoạ cho tính chất đa dạng của ăn uống trong cuộc sống hiện nay.- Các tranh giới thiệu về nghề nấu ăn, những đặc điểm cơ bản của nghề và triển vọng của nghề.III/ Các hoạt động dạy học.1. Giới thiệu bài học. Nghề nấu ăn đóng vai trò rất quan trong...