Tiết 34 Ngày soạn: ...../ ...../ 2012Thực hành:CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆTA. Mục tiêu:1. Kiến thức: Biết được các nguyên liệu, dụng cụ cần thiết để chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt. Biết ứng dụng thực tiễn vào sản xuất2. Kỹ năng: Biết và thực hiện được các thao tác của qui trình biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt.3. Thái độ: Rèn luyện tính cẩn thận, thích lao động kĩ thuật, biết vận dụng vào thực tế sản xuất nông nghiệp chăn nuôi của gia đìnhB. Phương pháp giảng dạy: Quan sát tìm tòi, hoạt động nhóm…C. giáo cụ:1. Giáo viên: - Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo. - Chuẩn bị dụng cụ như sgk2. Học sinh: - Chuẩn bị dụng cụ như yêu cầu của sgkD. Tiến trình bài dạy:1. Ôn định lớp: Kiểm tra sĩ số. (1’)2. Kiểm tra bài củ: (5’)- Dựa vào thành phần dinh dưỡng có trong thức...