Dạy ngày8-01-2009Tuần 19Tiết : 37Chương III: Nấu ăn trong gia đìnhCơ sở của ăn uống hợp lýI) Mục tiêuVai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngàyMục tiêu dinh dưỡng của cơ thểGiá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn, cách thay thế thực phẩm trong cùng 1 nhóm để đảm bảo ngon miệng, đủ chất, thích hợp theo mùa.II) Chuẩn bịG : Tháp dinh dưỡngH: Sưu tầm tranh hoa quảIII) Tiến trình dạy học Tổ chức : sĩ số :6C.....Kiểm tra :(5’)? Giải thích câu nói ‘ Ăn để sống’ :(Con người cần duy trì cuộc sống và làm việc - Ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng nuôi cơ thể)? Nguồn gốc dinh dưỡng từ đâu H: Chất dinh dưỡng từ thức ăn 3. Bài mới(35’)(?) Con người cần ăn những chất dinh dưỡng nàoG: Bổ sung ngoài ra cần nước, chất xơ. vận chuyển chất dinh dưỡng trong cơ thể(?) quan sát tranh chất đạm có...