Tiết PPCT:43 Ngày soạn: 10/01/2011Lớp :68 Ngày dạy: 11/01/2011Bài 15:Cơ sở của ăn uống hợp lý (tiếp)A. Chuấn kiến thức- kĩ năng: Sau khi học xong bài này, học sinh cần đạt được các mục tiêu dưới đây:1, Kiến thức:-Nắm được vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày- Nắm được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể .-Nắm được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn , cách thay thế thực phẩm trong một nhóm để đảm bảo đủ chất, ngon miệng và cân băng dinh dưỡng.2, Kĩ năng:- Biết lựa chọn và sử dụng được một số nguồn lương thực, thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người một cách hợp lí- Biết vận dụng kiến thức đã học vào thực tế.3, Thái độ: - Tích cực, chủ động, hang hái góp ý xây dựng bài.B. Chuẩn bị: -Sưu tầm một số tranh ảnh về...