Ngày soạn: 10 /01/ 2010 Chương III. Nấu ăn trong gia đình Tiết: 37 Cơ sở của ăn uống hợp lý(Tiết 1)i/ mục tiêu Sau khi học xong bài, HS cần:- Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng trong các bữa ăn thường ngày.- Biết được nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng và vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể.- Biết cách lựa chọn các thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Ii/ đồ dùng dạy học. Phóng to hình 3.1 & 3.5 SGK..Iii tiến trình lên lớp. Bài mới. Hoạt động của GV- hsNội dung GV nêu câu hỏi HS thảo luận: ? Tại sao cần phải ăn uống ? HS đại diện các nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung ? GV yêu cầu HS qua sát hình 3.1 giải thích nhu cầu dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể.- HS đại diện...