Bài 22: QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA ĂN (Tiết 2)I. Mục tiêu: Qua tiết 2 Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn, HS phải đạt được:1. Kiến thức - Từ thực đơn lựa chọn được thực phẩm cho thực đơn.2. Kĩ năng - Vận dụng vào thực tiễn đời sống của gia đình.3. Thái độ - Giáo dục học sinh có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào cuộc sống.II. Chuẩn bị1. Chuẩn bị của giáo viên- Đồ dùng dạy học.- Bảng phụ, bút dạ.2. Chuẩn bị của học sinh- Đồ dùng học tập: bút, sách, vở.- Học bài cũ, chuẩn bị bài mới.III. Phương pháp dạy học- Phương pháp thuyết trình.- Phương pháp hỏi – đáp.- Phương pháp thảo luận nhóm.IV. Tiến trình bài dạy1. Ổn đinh-tổ chức lớp2. Kiểm tra bài cũ* Câu hỏi:1. Muốn tổ chức tốt bữa ăn ta cần phải làm gì?2. Thực đơn là gì? Hãy nêu các nguyên tắc xây...