BÀI 15: CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ (tt )MỤC TIÊU:1. Kiến thức: -Trình bày được cơ sở khoa học để xác định nhu cầu dinh dưỡng và dinh dưỡng thay thế.- Vận dụng kiến thức đã học để xác định được nhu cầu dinh dưỡng của bản thân.2. Kĩ năng: Biết ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, phối hợp nhiều loại thực phẩm để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. 3. Thái độ : Có ý thức ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển tốt. II. CHUẨN BỊ:Giáo viên :- Tham khảo chuẩn kiến thức, kỹ năng môn công nghệ, sách giáo viên. - Nghiên cứu kĩ sách giáo khoa, SGV, tài liệu tham khảo, hình 3.13a SGK phóng to.Học sinh : Học thuộc bài cũ, xem tiếp bài 15 phần III: Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.III. TIẾN TRÌNH...