BÀI 15: CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ (tiếp theo)MỤC TIÊU:Kiến thức:-Trình bày được vai trò và nhu cầu của chất dinh dưỡng (sinh tố, khoáng) đối với cơ thể con người.-Trình bày được ý nghĩa của việc phân chia các nhóm chất dinh dưỡng đạm, đường bột, vitamin và chất khoáng để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.Kĩ năng: Xác định, lựa chọn được thức ăn trong cùng một nhóm để thay thế cho nhau, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.Thái độ: Có ý thức ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển tốt. II. CHUẨN BỊ: Giáo viên :- Tham khảo chuẩn kiến thức, kỹ năng môn công nghệ, sách giáo viên. - Nghiên cứu kĩ sách giáo khoa, SGV, tài liệu tham khảo.2. Học sinh : Học thuộc bài cũ, xem tiếp bài 15 phần I.4,5,6 và phần II.III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:TGNỘI DUNGHOẠT ĐỘNG CỦA...