và Tên:…………………………………. Đề thi hì II (Nam 2008 – 2009) Mã đề: 00210A…. MƠN CƠNG sinh khoanh trực tiếp I:( 6d) 20/ Một số sản phẩm từ lâm sản: a Cà phê, bạch đàn, cây keo. b Chè, cây keo, bồ đề. c Bạch đàn, cây keo, bồ đề. d Tiêu, cà phê, bạch đàn. 21/ Phương pháp chế biến cà phê: a Chế biến ướt và chế biến khô. b Chế biến khô. c Chế biến nóng và chế biến lạnh. d Chế biến ướt. 22/ Hong khô là: a Làm khô ráo bề ngoài sản phẩm. b Làm sản phẩm không khô. c Phơi khô sản phẩm. d Sấy khô sản phẩm. 23/ Thời gian bảo quản củ giống tốt nhất: a Ngắn hạn và trung hạn. b Ngắn hạn. c Trung hạn d Dài hạn. 24/ Sữa tươi sau khi vắt có thể để trong môi trường tự nhiên với thời gian: a 2 - 3 giờ....