TÀI NGUYÊN THỰC VẬT 1Câu 1: Rong biển có thể được sử dụng như thức ăn cho người được không? Các dân tộc nào sử dụng rong như thức ăn?Phần lớn các loài rong biển không độc và có thể sử dụng như thức ăn cho người. Trên 100 loài rong biển được sử dụng. Rong biển chứa nhiều chất khoáng, sinh tố, nhiều glucid và protein. Tuy nhiên phần lớn các glucid được chứa trong vách tế bào và khó tiêu hoá.Các dân tộc tiêu thụ nhiều rong thường là các dân tộc miền biển như các dân tộc phương Đông: Nhật, Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam, Indonesia, Philippin, Thái Lan,…Cùng với các dân tộc ở các quần đảo Polynesie (Nam Thái Bình Dương) và các đảo khác ở Nam Thái Bình Dương.Câu 2: Các loài rong nào được sử dung như thức ăn cho người?Thường thì các nhóm rong lục, rong đỏ, rong nâu, và rong lam...