Chương I: BẠN VÀ THÙ DƯỚI KÍNH HIỂN VICâu 1: Đặc điểm chung của VSV: 5 đặc điểm.Kích thước nhỏ bé: đo bằng đơn vị nm, μm1μm = 10ˉ³mm, 1nm = 10ˉ6mm, 1Ǻ = 10ˉ7mmVì kích thước nhỏ bé nên diện tích bề mặt của một tập đoàn là rất lớn. Vd: 1cm³ cầu khuẩn có diện tích bề mặt là 6m².Hấp thụ nhiều, chuyển hóa nhanh:Vd: _ Vi khuẩn lactic (Lactobacillus) trong 1giờ có thể phân giải một lượng đường lactozơ nặng hơn 1000-10000 lần khối lượng của chúng. _ Chỉ số Q o2 ( số μl O2 mà mỗi mg chất khô của cơ thể sinh vật tiêu hao trong 1giờ) ở mô lá thực vật là 0,5-4; ở gan, thận động vật là 10-20; ở nấm men rượu S.cerevisiae là 110; ở vi khuẩn thuộc chi Pseudomonas là 1200; còn ở vi khuẩn thuộc chi Azotobacter là 2000.Sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh: thời gian thế hệ...