Bột nho hoà tan - sản phẩm mới từ cây nho[09 - Feb - 2010 ::: nongsanbinhminh]  Nho là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu có lợi cho sức khỏe con người. Ngoài mục đích ăn tươi, nho còn được chế biến thành nhiều sản phẩm có giá trị như: rượu vang, nho khô, nước ép quả nho, bột nho [http://agriviet.com] Nhằm tận dụng các loại nho chưa đạt tiêu chuẩn ăn tươi để tiến hành làm bột nho hòa tan với mục đích là đa dạng hóa sản phẩm và phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của khách du lịch và các cư dân sống ở các thành phố lớn về sản phẩm hòa tan uống liền có nguồn gốc từ các loại quả giàu dinh dưỡng như: bột cam, bột chuối, bột xoài, bột carot, bột bí đỏ ..... do đó khi bột nho hòa tan...