Lời nói đầu

Vấn đề có con là chuyện rất quan trọng đối với các cặp vợ chồng trẻ, đặc biệt là những lung túng trong việc nuôi dạy con cái như thế nào là tốt nhất.Và một trong những lung túng đó là vấn đề nuôi con: nuôi con như thế nào để cho bé luôn được khỏe mạnh về mặt thể chất và thông minh về mặt trí tuệ.

Một trong những bí quyết nuôi con là quan tâm đến dinh dưỡng cho bé, dinh dưỡng cung cấp cho trẻ phải làm sao đủ về mặt dinh dưỡng, năng lượng, các chất cần thiết cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.

Bài tiểu luận này này sẽ cung cấp một số thông tin hữu ích trong việc chăm lo dinh dưỡng cho những thiên thần nhỏ của mình một cách khoa học.

Mục lục

Lời nói đầu

I.Tổng quát về suy dinh dưỡng (SDD) trẻ em 3

1. Suy dinh dưỡng trẻ em là gì? .3

2. Nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng trẻ em .3

3. Phân loại và cách phát hiện suy dinh dưỡng trẻ em 4

4. Phòng và điều trị bệnh suy dinh dưỡng trẻ em 6

II. Xây dựng khẩu phần ăn và thực đơn cho trẻ 8

1. Xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ từ 13 – 18 tháng tuổi .9

2. Nhu cầu vitamin và muối khoáng cho trẻ từ 13 – 18 tháng tuổi 12

3. Thực đơn kiến nghị cho trẻ theo từng độ tuồi khác nhau .14

III. Kết luận 28

IV. Tài liệu tham khảo 2