Lời nói đầu

1. Tính cấp thiết của đề tài.

Việt Nam là một nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn của thế giới. Trong những năm qua, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã đạt được những kết qủa đáng mừng, đóng góp một phần không nhỏ vào thu nhập quốc dân. Giai đoạn 1990 đến 1996 xuất khẩu cà phê gia tăng nhanh chóng, uy tín ngày càng được nâng lên trên thị trường thế giới.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết qủa đạt được, ngành cà phê vẫn còn những hạn chế, tồn tại mà nhiều năm qua vẫn chưa được giải quyết triệt để.Đặc biệt trong một vài năm trở lại đây giá cà phê liên tục giảm xút làm cho kim ngạch xuất khẩu cà phê giảm mạnh gây khó khăn lớn cho cả nhười sản xuất cũng như những nhà xuất khẩu.Do vậy,cần thiết phải xem xét, phân tích hoạt động sản xuất và xuất khẩu cà phê để nhằm tìm ra những tồn tại và những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này .Từ những hiểu biết nho nhỏ của bản thân em trong quá trình tìm hiểu về ngành cà phê Việt Nam đã thôi thúc em thực hiện đề tài: "Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê của Việt Nam" với hi vọng góp một phần nhỏ bé công sức của mình nhằm tháo gỡ một phần khó khăn của ngành cà phê hiện nay.

2. Mục đích nghiên cứu:

Phân tích ,đánh giá thực trạng sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam trong những năm qua, từ đó đưa ra những giải pháp nhằm tháo giỡ những khó khăn trong việc xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những năm tới.

3. Phương pháp nghiên cứu:

-Phương pháp duy vật biện chứng

-Phương pháp thống kê

-Phương pháp phân tích so sánh

4. Đối tượng nghiên cứu

Luận văn chủ yếu nghiên cứu về tình hình xuất khẩu cà phê của nước ta từ đó phân tích những nhân tố ảnh hưởng công tác xuất khẩu cà phê và đưa ra những giải pháp nhằm tháo giỡ những vấn đề còn tồn tại trong công tác xuất khẩu.

5. Phạm vi nghiên cứu

-Nghiên cứu tình hình,công tác xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong những năm gần đây.Tuy nhiên trong khi phân tích luận văn có đề cập dến công tác sản xuất do giữa sản xuất và xuất khẩu có liên quan đến nhau.

Do trình độ và thời gian có hạn nên trong bài viết của em không tránh khỏi những khuyết điểm, em rất mong nhận được sự góp ý,chỉ bảo của các thày giáo, cô giáo để lần sau em tiến bộ hơn.

Luận văn gồm có ba phần chính:

Chương I: Cơ sở lý luận và thực tiễn sản xuất –xuất khẩu cà phê của Việt Nam

Chương II: Thực trạng xuất khẩu cà phê của Việt Nam

Chương III: Phương hướng đẩy mạnh xuất khẩu cà phê của Việt Nam