LỜI NÓI ĐẦU 1

CHƯƠNG I 3

NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH. 3

I. Lý luận chúng về hiệu quả sản xuất kinh doanh (SXKD) 3

1. Khái niệm 3

2. Sự cần thiết của phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh. 4

II. Những nội dung cơ bản của phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh và các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh. 4

1. Nội dung cơ bản của phân tích hiệu quả sản xuất kinh doanh. 4

3. Các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả sản xuất kinh doanh. 5

III. Hệ thống các chi phí phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh. 8

1. Các chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh doanh tổng hợp. 8

2. Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sử dụng lao động 9

4. Chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sử dụng TSCĐ 11

5.Chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sử dụng TSCĐ 11

CHƯƠNG 2 13

THỰC TRẠNG VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM NGỌC LÂM 13

I. Tìm hiểu chung về Công ty Công nghiệp thực phẩm Ngọc Lâm 13

1. Sự hình thành và phát triển. 13

2. Mô hình quản lý của công ty. 15

II. Phân tích thực trạng hiệu quả kinh doanh của công ty công nghiệp thực phẩm Ngọc Lâm 21

1.Doanh thu, lợi nhuận 21

2. Các chỉ tiêu về tổng vốn kinh doanh, vốn tự có 23

3. Các chỉ tiêu doanh lợi (lợi nhuận) năm 2005. 24

3. Về thực trạng sử dụng lao động của công ty. 26

CHƯƠNG 3 28

MỘT SỐ Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ VÀ KIẾN NGHỊ VỚI CÔNG TÁC QUẢN LÝ CỦA NHÀ MÁY BIA VIỆT ĐỨC 28

(THUỘC CÔNG TY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM NGỌC LÂM) 28

I. Một số ý kiến đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty. 28

II. Các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty. 29

KẾT LUẬN 32