MỤC LỤC

Trang

DANH M

C HÌNH VÀ BNG

M U 1

CHƠNG 1 - TNG QUAN TÀI LIU . 4

1.1. Sinh khi và nhiên liu sinh hc . 4

1.1.1. Khái nim . 4

1.1.2. Các dng nhiên liu sinh hc . 4

1.1.3. Nhng li ích khi s dng nhiên liu sinh hc . 5

1.2. Etanol sinh hc 6

1.2.1. Tính cht lý hoá hc ca etanol . 6

1.2.2. Phơng pháp sn xut etanol sinh hc . 7

1.2.3. Tình hình sn xut và s dng etanol sinh hc 17

1.3. Sn xut nông nghip và th c trng s dng ph ph ph m nông nghip

! Vit Nam . 24

1.3.1. Tình hình sn xut nông nghip 24

1.3.2. Ph ph m nông nghip và các vn "# phát thi sau thu hoch 25

1.3.3. Cây ngô và ph ph m t$ cây ngô . 28

1.4. Vai trò ca vi sinh v
t trong vic phân gii hp cht hu cơ . 30

1.4.1. Cellulose và vi sinh v
t phân gii cellulose 30

1.4.2. Hemicellulose và vi sinh v
t phân gii hemicellulose . 32

1.5. Vai trò ca vi sinh v
t trong quá trình lên men ru 33

1.5.1. Quá trình lên men ru 33

1.5.2. Nm men dùng trong sn xut ru etylic . 35

1.6. Chng ct ru etylic 36

CHƠNG 2- %I T&NG VÀ PHƠNG PHÁP NGHIÊN C'U . 37

2.1.i tng nghiên c(u 37

2.2. Phơng pháp nghiên c(u . 37

2.2.1. Các phơng pháp hoá lý . 37

2.2.2. Phơng pháp nghiên c(u vi sinh v
t 37

2.2.3. Phơng pháp x lý sơ b) . 39

2.2.4. Phơng pháp thu* phân . 39

2.2.5. Phơng pháp lên men . 40

2.2.6. Phơng pháp chng ct 40

CHƠNG 3- K+T QU NGHIÊN C'U VÀ THO LU,N 41

3.1. L a chn chng vi sinh v
t cho quá trình thy phân và lên men 41

3.1.1 L a chn chng vi sinh v
t phân gii hp cht hydratcacbon 41

3.1.2. L a chn chng vi sinh v
t cho quá trình lên men 43

3.2. Thành ph-n lý, hóa hc ca thân cây ngô sau thu hoch 46

3.3. Nghiên c(u sn xut etanol t$ thân cây ngô 47

3.3.1. Quá trình x lý sơ b) 47

3.3.2. Xác "nh các thông s k thu
t trong quá trình thu* phân bng axít . 48

3.3.3. Xác "nh "i#u kin thy phân bng vi sinh v
t . 49

3.3.4. ánh giá kh nng chuy.n hóa hp cht cacbonhy"rat trong

thân cây ngô thành "ng "ơn 51

3.3.5. Hiu sut ca quá trình lên men 55

3.3.6. Hàm lng etanol trong dch sau lên men 57

3.4. # xut quy trình sn xut etanol t$ thân cây ngô 58

K+T LU,N VÀ KHUY+N NGH/ . 60

TÀI LIU THAM KHO . 62

PH

L