Mục lục

Chương i

một số nội dung lý luận về thị trường và mở rộng thị trường của doanh nghiệp 2

1.1/ Sản phẩm và thị trường sản phẩm của doanh nghiệp 2

1.1.1/ Sản phẩm và phân loại sản phẩm. 2

1.1.1.1/ Quan niệm về sản phẩm. 2

1.1.1.2/ Phân loại sản phẩm hàng hoá của doanh nghiệp: 3

1.1.2/ Thị trường sản phẩm và phân loại thị trường sản phẩm: 4

1.1.2.1/ Thị trường sản phẩm: 4

1.1.2.2. Phân loại thị trường sản phẩm: 11

1.2/ Mở rộng thị trường và các nhân tố tác động tới mở rộng thị trường sản phẩm của doanh nghiệp. 13

1.2.1/ Mở rộng thị trường và các chỉ tiêu: 13

1.2.1.1/ Mở rộng thị trường: 13

1.2.1.2 / Các chỉ tiêu phản ánh mức độ mở rộng thị trường 15

1.2.2/ Các nhân tố tác động đến mở rộng thị trường: 17

1.2.2.1/ Nhân tố chủ quan: 17

1.2.2.2/ Nhân tố khách quan: 18

1.3/ Định hướng chủ yếu để mở rộng thị trường và nội dung thực hiện các định hướng 19

1.3.1/ Định hướng và nội dung thực hiện các định hướng: 19

1.3.2/ Các yêu cầu của mở rộng thị trường sản phẩm 21

Chương ii:..... 23

Thực trạng thị trường và tình hình mở rộng thị trường sản phẩm bột canh của công ty bánh kẹo Hải Châu 23

2.1/ Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của công ty liên quan đến thị trường và mở rộng thị trường sản phẩm. 23

2.1.1/ Khái quát quá trình hình thành phát triển và phương hướng kinh doanh của công ty: 23

2.1.2/ Mô hình tổ chức sản xuất và quản trị của công ty: 26

2.1.3/ Đặc điểm sản phẩm của công ty 28

2.2/ Phân tích thực trạng thị trưòng và tình hình mở rộng thị trường sản phẩm bột canh của công ty. 29

2.2.1/ Thực trạng thị trường và các hoạt động mở rộng thị trường sản phẩm bột canh của công ty trong thời gian qua. 29

2.2.1.1/ Thị trường sản phẩm bột canh và vị trí thị trường bột canh trong cơ cấu sản phẩm của công ty. 29

Biểu 2.7 Cấp bậc thợ của phân xưởng bột canh năm 2001: 36

Sơ đồ 2.7 Sản lượng bột canh qua các năm 38

2.2.1.2/ Các hoạt động để mở rộng thị trường công ty đ• làm trong thời gian qua đối với sản phẩm bột canh. 41

Biểu 2.12 Khuyến mại trong mỗi thùng bột canh 44

Sơ đồ 2.7 Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm bột canh 46

2.2.2/ Đánh giá về thị trường sản phẩm bột canh của công ty: 47

Biểu 2.13 Tình hình tiêu thụ bột canh trên các khu vực thị trường 49

Biểu 2.17 Chi phí cho quảng cáo 53

2.3/ những tồn tại chủ yếu của hoạt động mở rộng thị trường sản phẩm bột canh 54

2.3.1/ Các tồn tại: 54

2.3.1.1/ Công ty chưa tạo lập được hệ thống thông tin cần thiết để xây dựng phương án chiến lược cho mở rộng thị trường: 54

2.3.1.2/ Trong hoạch định chiến lược sản phẩm, công ty chưa chú trọng chiến lược đa dạng hoá theo chiều sâu để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường: 55

2.3.1.3/ Chính sách giá thiếu linh hoạt 56

2.3.1.4/ Hoạt động về bán hàng và xúc tiến bán hàng chưa đáp ứng yêu cầu thị trường: 57

2.3.2/ Nguyên nhân của hoạt động mở rộng thị trường thực hiện chưa tốt: 58

Chương iii

Phương hướng và biện pháp mở rộng thị trường sản phẩm bột canh 60

3.1/ Phương hướng chủ yếu để mở rộng thị trường sản phẩm bột canh: 60

3.1.1/ Khai thác các nguồn lực hiện có để nâng cao năng lực sản xuất bột canh nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường: 60

3.1.2/ Duy trì thị trường hiện có và mở rộng thị trưòng nông thôn, thị truờng người có thu nhập cao: Cụ thể, 61

3.1.3/ Thực hiện Hải Châu chỉ có chất lượng vàng đối với sản phẩm bột canh. 62

3.1.4/ Thực hiện đa dạng hoá chiều sâu sản phẩm bột canh để đáp ứng tính đa dạng về khẩu vị của khách hàng: 62

3.1.5/ Đổi mới phương thức quản lý để tổ chức có hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh: 62

3.1. Biện pháp chủ yếu để mở rộng thị trường sản phẩm bột canh 63

3.2.1/ Nhóm một: nhóm biện pháp về chiến lược sản xuất sản phẩm. 64

3.2.2/ Nhóm hai: nhóm biện pháp về duy trì thị trường sản phẩm. 65

3.2.2.1/ áp dụng kết hợp các kênh phân phối: 65

3.2.2.2 Công ty cần có chính sách chiết khấu phân biệt,hợp lý đối với các đại lý: 66

3.2.2.3 Tăng cường các biện pháp khuyến mại đối với đại lý và người tiêu dùng: 67

3.2.2.4/ Tổ chức có hiệu quả hội nghị khách hàng, hội chợ triển lãm, cửa hầng giới thiệu sản phẩm: 67

3.2.2.5/ Công ty cần điều chỉnh lại hoạt động quảng cáo cho phù hợp với tình hình cạnh tranh khốc liệt và bùng nổ quảng cáo như hiện nay: 68

3.2.2.6/ Trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty cần chú ý tổ chức các yếu tố đầu vào và tổ chức quá trình tổ chức sản xuất góp phần giảm giá thành, hạ giá bán: 69

3.2.2.7 /Tăng tính hấp dẫn cho bao bì, nhãn hiệu: 69

3.2.3/ Nhóm biện pháp về mở rộng thị trường sản phẩm. 70

3.2.3.1/ Tổ chức có hiệu quả hoạt động điều tra nghiên cứu thị trường: 70

3.2.3.2/ Đầu tư hơn nữa cho dây chuyền công nghệ, đảm bảo cung cấp đủ sản lượng cho kế hoạch mở rộng thị trường: 70

3.2.3.3/ Điều chỉnh nguyên vật liệu đầu vào, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm: 70

3.2.3.4 /Đa dạng các hình thức chiết khấu, tặng thưởng: 71

3.2.3.5 Tham gia vào các hoạt động khác hỗ trợ quảng bá uy tín của doanh nghiệp: 71

3.2.3.6 Tìm hiểu sâu sắc đối thủ cạnh tranh để có chiến lược ứng phó kịp thời: 71

3.2.3.7/ Kết hợp chính sách giá với các hình thức khuyến mại: 72

3.3/ Kiến nghị. 72