MỤC LỤC 1

LỜI MỞ ĐẦU 3

CHƯƠNG I: MÔ TẢ Ý TƯỞNG VÀ QUY MÔ SẢN XUẤT KINH DOANH 5

I. Ý tưởng kinh doanh. 5

II. Động lực kinh doanh. 7

III. Giới thiệu về dự án. 7

1. Hình thức pháp lý. 7

2. Địa điểm kinh doanh. 8

3. Quy mô dự án. 9

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 11

I. Phân tích môi trường vĩ mô. 11

II. Phân tích cầu thị trường. 12

1. Nhu cầu về Nhím thịt. 12

2. Thị trường Nhím giống. 15

III. Phân tích cung thị trường. 15

1. Phân tích ngành. 15

1.1. Phân tích đối thủ cạnh tranh. 15

1.2. Đối thủ tiềm ẩn. 18

1.3. Sản phẩm thay thế. 18

2. Cung của dự án. 19

2.1. Sản phẩm. 19

2.2. Phân tích SWOT. 19

CHƯƠNG III: KẾ HOẠCH KINH DOANH 21

I. Kế hoạch Marketing. 21

1. Sản phẩm và chu kỳ kinh doanh. 21

2. Giá cả. 21

3. Phân phối và bán hàng. 22

4. Quảng cáo và xúc tiến bán hàng. 23

II. Kế hoạch sản xuất. 24

1. Thiết kế trang trại 24

2. Xây dựng chuồng trại. 24

3. Kỹ thuật chọn giống và mua giống. 25

4. Thức ăn và chi phí thức ăn cho nhím. 27

5. Môi trường. 30

III. Kế hoạch nhân sự và tổ chức triển khai. 30

1. Cơ cấu nhân sự. 30

2. Kế hoạch tổ chức triển khai. 32

CHƯƠNG IV: ĐÁNH GIÁ DỰ ÁN 36

I. Phân tích tài chính. 36

1. Dự án hoạt động trong điều kiện bình thường. 36

2. Điểm hoà vốn. 37

2.1. Thời gian hoàn vốn. 37

2.2. Xác định điểm hoà vốn. 37

3. Hiệu quả tài chính. 38

II. Phân tích hiệu quả kinh tế - xã hội. 39

CHƯƠNG V: RỦI RO, BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC VÀ KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI. 41

I. Các trường hợp rủi ro và các biện pháp phòng ngừa rủi ro. 41

1. Rủi ro khi Nhím bị bệnh. 41

2. Rủi ro về xuất hiện mới nhiều đối thủ cạnh tranh. 42

3. Rủi ro khi các hộ gia đình liên kết với nhau trong việc bán giống Nhím ra thị trường. 43

II. Kế hoạch phát triển trong tương lai. 43

KẾT LUẬN 45

Phụ lục số 1: Hộp ý kiến của một vài người dân nuôi Nhím tại xã Cúc Phương 46

Phụ lục 2: Bản thiết kế trang trại 47

Phụ lục 3: Bản thiết kế chung 48

Phụ lục số 4: Bảng chi phí xây dựng trang trại. 49

Phụ lục số 5: Bảng chi phí thức ăn 50

Phụ lục số 6: Kỹ thuật nuôi. 51

Phụ lục số 7: Một số bảng biểu về phân tích hiệu quả tài chính 54

Phụ lục số 8: Một số dẫn chứng từ Internet và ảnh minh hoạ 63