MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2

CHƯƠNG I. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT SẠCH HƠN VÀ TIẾP CẬN SẢN XUẤT SẠCH HƠN TRONG LÀNG NGHỀ 3

I. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT SẠCH HƠN. 3

1. Sản xuất sạch hơn trong hệ thống thứ bậc quản lý môi trường. 3

2. Khái niệm về sản xuất sạch hơn và các khái niệm tương đương. 4

3. Các giải pháp SXSH. 7

4. Thực tiễn áp dụng SXSH ở Việt Nam. 10

II. TIẾP CẬN SXSH TRONG CÁC LÀNG NGHỀ. 13

1. Khái niệm, vai trò của làng nghề. 13

1.1 Khái niệm làng nghề. 13

1.2 Vai trò của làng nghề. 14

2. Tiếp cận SXSH trong các làng nghề. 17

2.1.Cơ sở của việc tiếp cận SXSH trong các làng nghề. 17

2.2.Các cơ hội SXSH trong các làng nghề. 17

3. Lợi ích của SXSH. 20

3.1. Lợi ích kinh tế của SXSH. 20

3.1.1. SXSH giúp tăng năng suất. 20

3.1.2. Giảm chi phí. 20

3.1.3. Các cơ hội thị trường mới được cải thiện. 20

3.1.4. Khả năng tiếp cận nguồn tài chính tốt hơn. 21

3.2. Lợi ích môi trường của SXSH. 21

3.2.1. Môi trường làng nghề được cải thiện liên tục. 21

3.2.2. Tuân thủ pháp luật về môi trường tốt hơn. 22

CHƯƠNG II. BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG ÁP DỤNG SXSH TRONG CÁC LÀNG NGHỀ HÀ NỘI VÀ MỘT SỐ TỈNH LÂN CẬN. 23

I. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG LÀNG NGHỀ Ở HÀ NỘI VÀ TẠI MỘT SỐ TỈNH LÂN CẬN. 23

1. Tình hình phát triển làng nghề 23

2. Các loại hình làng nghề chủ yếu ở Hà Nội và các tỉnh lân cận. 24

3. Đặc điểm sản xuất của làng nghề. 26

4. Hiện trạng môi trường làng nghề. 28

4.1. Môi trường nước. 28

4.2. Môi trường không khí. 29

4.3. Chất thải rắn và môi trường đất. 30

5. Ảnh hưởng của môi trường làng nghề tới sức khoẻ cộng đồng. 30

II. CƠ SỞ CỦA VIỆC ÁP DỤNG SXSH TRONG CÁC LÀNG NGHỀ 31

1. Xu thế phát triển của làng nghề. 31

1.1. Những thuận lợi và khó khăn trong việc phát triển làng nghề. 31

1.1.1 Những thuận lợi: 31

1.1.2 Những khó khăn: 33

1.2. Định hướng phát triển làng nghề. 34

2. Khả năng áp dụng SXSH trong các làng nghề ven đô Hà Nội. 36

2.1. Ở cấp độ nền kinh tế. 36

2.2. Ở cấp độ làng nghề. 36

III. BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG ÁP DỤNG SXSH TRONG CÁC LÀNG NGHỀ VEN ĐÔ HÀ NỘI. 39

1. Tiềm năng áp dụng SXSH trong các làng nghề chế biến lương thực thực phẩm. 39

1.1 Đặc điểm của loại hình làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm. 39

1.2.Qui trình sản xuất sản phẩm lương thực, thực phẩm điển hình: qui trình sản xuất mỳ sợi kèm theo dòng thải. 40

1.3.Một số cơ hội áp dụng SXSH tại các làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm. 41

2.Tiềm năng áp dụng SXSH trong các làng nghề dệt nhuộm. 42

2.1. Đặc điểm của loại hình làng nghề dệt nhuộm. 42

2.2 Qui trình sản xuất sản phẩm dệt nhuộm điển hình tại làng nghề - Qui trình sản xuất vải thô, khăn, gạc y tế kèm theo dòng thải. 43

2.1.Một số cơ hội áp dụng SXSH trong làng nghề dệt nhuộm. 46

3. Tiềm năng áp dụng SXSH trong các làng nghề tái chế chất thải. 48

3.1.Đặc điểm của loại hình tái chế chất thải. 48

3.2.Qui trình sản xuất sản phẩm tái chế điển hình tại làng nghề - Qui trình sản xuất giấy vệ sinh, giấy ăn, giấy vàng mã kèm theo dòng thải 49

3.3 Một số cơ hội/ biện pháp áp dụng SXSH tại các làng nghề tái chế giấy. 50

4. Tiềm năng áp dụng SXSH trong các làng nghề vật liệu xây dựng, gốm sứ. 53

4.1 Đặc điểm sản xuất. 53

4.2. Qui trình sản xuất sản phẩm vật liệu xây dựng điển hình tại các làng nghề-Qui trình sản xuất gạch, ngói kèm theo dòng thải. 53

4.3. Một số cơ hội/biện pháp SXSH đối với các làng nghề sản xuất vật liệu xây dựng. 54

5. Tiềm năng áp dụng SXSH trong các làng nghề Mỹ nghệ – Mộc. 55

CHƯƠNG III. ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN ĐỐI VỚI LÀNG NGHỀ SẢN XUẤT ĐỒ GỖ PHUN SƠN - THÔN CHÂU PHONG - LIÊN HÀ - ĐÔNG ANH - HÀ NỘI 57

I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ LÀNG NGHỀ CHÂU PHONG 57

1. Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội thôn Châu Phong 57

1.1.Điều kiện tự nhiên 57

1.2. Điều kiện kinh tế xã hội 57

2.Lịch sử hình thành làng nghề 58

3. Thực trạng sản xuất làng nghề Châu Phong 59

4. Thực trạng môi trường thôn Châu Phong 61

4.1. Môi trường không khí 61

4.2. Thực trạng môi trường nước 62

II. NGHIÊN CỨU ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN TẠI LÀNG NGHỀ CHÂU PHONG 63

1.Qui trình sản xuất đồ gỗ phun sơn kèm theo dòng thải 63

2.Lựa chọn trọng tâm đánh giá SXSH tại làng nghề Châu Phong. 66

3. Mức tiêu thụ nguyên nhiên liệu và chất thải phát sinh 67

4. Nguyên nhân gây ra tiêu hao quá mức nguyên nhiên liệu 69

5. Đánh giá các tiềm năng áp dụng sản xuất sạch hơn ở Châu Phong 71

6. Bước đầu tìm hiểu một số giải pháp sản xuất sạch hơn nhằm áp dụng tại làng nghề Châu Phong 76

6.1. các giải pháp cần thực hiện ngay: 76

6.1.1. Căn cứ lựa chọn 76

6.1.2. Các giải pháp SXSH cần thực hiện ngay: 77

6.2. Các giải pháp cần phân tích thêm. 78

6.2.1 Các căn cứ lựa chọn. 78

6.2.2. Lựa chọn giải pháp đầu tư cho SXSH. 79

III. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ CHO GIẢI PHÁP THAY SÚNG PHUN SƠN HIỆN DÙNG. 80

1. Khái quát về phương án thay thế và mục đích của việc đánh giá hiệu quả đầu tư cho phương án đó. 80

2. Một số giả thiết cho việc tính toán. 81

3. Xác định và tính toán chi phí - lợi ích của phương án 81

3.1. Xác định chi phí: 81

3.2. Xác định lợi ích 82

3.3. Tính toán chi phí 82

3.4. Tính toán lợi ích 82

4. Tổng hợp chi phí - lợi ích của phương án 83

5. Phân tích phương án đầu tư cho giải pháp thay thế súng phun sơn hiện dùng bằng súng phun sơn hiện đại hơn qua 1 số chỉ tiêu. 84

5.1. Thời gian hoàn vốn (PB) 84

5.2. Giá trị hiện tại ròng (NPV) 85

6. Đánh giá kết quả phân tích đầu tư cho giải pháp thay thế súng phun sơn. 86

KIẾN NGHỊ 87

GIẢI PHÁP 87

KẾT LUẬN 89

LỜI CAM ĐOAN 90

LỜI CẢM ƠN 91

TÀI LIỆU THAM KHẢO 92