Đây là Luận văn khoa học: "Kỹ thuật lai tạo cá chép nhật (Cyprinus carpio)i"

Phục vụ các bạn học sinh, sinh viên trong việc làm đề tài tốt nghiệp.

1/ MỞ ĐẦU

Trong giai đoạn hiện nay, nhu cầu nuôi cá cảnh giải trí ngày càng được ưa chuộng ở thị trường trong và ngoài nước. Nuôi cá cảnh không chỉ thể hiện là lòng yêu thiên nhiên, ngưỡng mộ cái đẹp do thiên nhiên tạo ra. Được tiếp xúc với cái đẹp con người sẽ giảm bớt được sự căng thẳng của đời thường, sống nhân ái hơn, thư thái, thanh thoát hơn, thoải mái hơn. Có thể nói “việc nuôi cá cảnh đã mang lại niềm vui cho mọi gia đình”.

Từ việc thưởng ngoạn những loài cá đã nuôi được, người ta luôn ra sức tìm kiếm những loài cá quí hiếm đang tồn tại trong thiên nhiên. Trong số các loài cá nước ngọt được nuôi ở Việt Nam hiện nay, cá chép là loại cá được xếp vào nhóm có giá trị kinh tế và nhiều loài được chọn để nuôi cá cảnh. Sự lựa chọn này trở nên phổ biến đối với người nuôi cá cảnh Việt Nam và một trong số đó là cá chép Nhật. Với sự phối hợp giữa các màu đỏ, vàng, đen, trắng, cá chép Nhật đã thu hút được sự chú ý của những người nuôi cá cảnh bởi sự đa dạng về màu sắc về kiểu vây, vẩy và cũng rất dễ nuôi. Do đó, chúng đã được du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người ưa chuộng.

Với thị hiếu của người chơi cá cảnh ngày càng đa dạng, họ đòi hỏi đối tượng được nuôi phải thật độc đáo, màu sắc đẹp, lạ mắt, có giá trị. Không chỉ bằng lòng với những cái đẹp mà thiên nhiên đã tạo ra, những cái kỳ lạ, những cái đẹp hiện hình trên cơ thể các loài cá, mà chúng ta cần phải biết cách vận dụng những kiến thức khoa học trong lai ghép tạo màu làm đa dạng màu sắc cũng như tạo dáng, từ đó cung cấp cho thị trường những sản phẩm ngày một phong phú hơn.

Để đáp ứng nhu cầu này, vấn đề chọn và lai tạo các loài cá chép Nhật với nhau để tạo ra ưu thế lai, sản xuất ra thế hệ con lai mang màu sắc và nét độc đáo riêng là vấn đề đặt ra cho các nhà chọn giống cá.

Trước tình hình đó, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài”Kỹ Thuật Lai Tạo Cá Chép Nhật (Cyprinus carpio)” nhằm từng bước góp phần vào công tác chọn giống cho thị trường cá cảnh trong và ngoài nước.

2/ MỤC LỤC

I GIỚI THIỆU 1

1.1 Đặt Vấn Đề 1

1.2 Mục Tiêu Đề Tài 1

II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2

2.1 Tình Hình Nghiên Cứu Trong Trong Di Truyền và Chọn Giống Cá 2

2.1.1 Ngoài nước 2

2.1.2 Trong nước 2

2.2 Đặc Điểm Sinh Học của Cá Chép Nhật (Cyprinus carpio) 3

2.2.1 Nguồn gốc 3

2.2.2 Phân loại 3

2.2.3 Đặc điểm hình thái 4

2.2.4 Môi trường sống 5

2.2.5 Đặc điểm dinh dưỡng 6

2.2.6 Đặc điểm sinh sản 6

2.2.7 Đặc điểm sinh trưởng 6

2.3 Một Số Thành Tựu Nghiên Cứu Sự Di Truyền về Bộ Vẩy và Màu Sắc ở Cá Chép (Cyprinus carpio) 6

2.3.1 Di truyền bộ vẩy ở cá chép (Cyprinus carpio) 6

2.3.2 Di truyền màu sắc ở cá chép 7

2.4 Thức An Dùng Nuôi Cá Chép Nhật (Cyprinus carpio) 8

2.4.1 Một số loại thức ăn tự nhiên ảnh hưởng đến sự lên màu ở cá cảnh 8

2.4.2 Một số loại thức ăn chế biến dùng ương nuôi cá chép Nhật 10

III. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11

3.1 Thời Gian và Địa Điểm Thực Hiện Đề Tài 11

3.2 Vật Liệu và Trang Thiết Bị Nghiên Cứu 11

3.2.1 Đối tượng nghiên cứu 11

3.2.2 Dụng cụ thí nghiệm 11

3.3 Phương Pháp Nghiên Cứu 12

3.3.1 Kỹ thuật cho lai tạo cá chép Nhật (Cyprinus carpio) 12

3.3.2 Ương nuôi cá chép Nhật (Cyprinus carpio) 14

IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18

PHẦN I: KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO CÁ CHÉP NHẬT (Cyprinus carpio) 18

4.1 Kỹ Thuật Bố Trí cho Cá Chép Nhật Sinh Sản 18

4.1.1 Nuôi vỗ cá bố mẹ 18

4.1.2 Công tác chuẩn bị cho cá sinh sản 18

4.1.3 Chọn cá bố mẹ cho sinh sản 20

4.1.4 Hình thức sinh sản 21

4.1.5 Bố trí phép lai 21

4.2 Kết Quả cho Cá Chép Nhật Sinh Sản 23

4.2.1 Hoạt động sinh sản của cá bố mẹ 23

4.2.2 Kết quả sinh sản của cá ở NT I (đực màu vàng gấm × cái vàng gấm) 24

4.2.3 Kết quả sinh sản của cá ở NT II (đực hai màu trắng đen × cái màu đỏ đen) 25

4.3 Kết Quả Ap Trứng Cá Chép Nhật (Cyprinus carpio) 27

4.3.1 Hình thức ấp trứng 27

4.3.2 Kết quả ấp trứng 29

PHẦN II: KỸ THUẬT ƯƠNG NUÔI CÁ CHÉP NHẬT (Cyprinus carpio) 33

4.4 Yếu Tố Môi Trường trong Quá Trình Thí Nghiệm 33

4.4.1 Nhiệt độ 33

4.4.2 pH 34

4.5 Tốc Độ Sinh Trưởng, Tỉ Lệ Sống và Khả Năng Lên Màu của Cá Chép Nhật 34

4.5.1 Tăng trưởng của cá chép Nhật (Cyprinus carpio) 34

4.5.2 Tỷ lệ sống của cá chép Nhật 60 ngày tuổi 42

4.5.3 Khả năng lên màu của cá chép Nhật 44

V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 53

5.1 Kết Luận 53

5.2 Đề Nghị 5