phần 1 đặt vấn đề 1.1 tính cấp thiết của đề tài việt nam là một trong những quốc gia có nghề gốm xuất hiện khá sớm. cùng với sự phát triển của kinh tế xã hội ngành gốm sứ đã khẳng định vị thế và tầm quan trọng của mình trong phát triển kinh tế xã hội của đất nước. được đánh giá là một ngành hàng mà việt nam có nhiều thế mạnh, nhưng ngành gốm sứ việt nam đang có sự phân cực rất rõ. những đơn vị sản xuất công nghiệp đa phần là gốm sứ xây dựng, đã và đang phát triển mạnh mẽ, trong khi gốm sứ thủ công mỹ nghệ đang gặp khó khăn rất lớn. các làng nghề thủ công truyền thống hàng trăm năm nay đang gặp phải khó khăn rất lớn. trong đó có bát tràng vốn nổi tiếng cả trong và ngoài nước vẫn chưa thể nhộn nhịp trở...