Đây là lần thực tập đợt 2 trong suốt thời gian 2 năm học tại trường cao đẳng du lịch Hà Nội và tôi được phân công đi thực tập tại khách sạn Sunrise - là một khách sạn nhỏ thuộc quận Tây Hồ, gần Hồ Tây và sông Hồng thuận lợi cho du khách có nhu cầu thăm quan du lịch.

Tại đây tôi được làm việc trong môi trường năng động, mọi người làm việc hết mình cho khách sạn, và phục vụ khách rất nhiệt tình, chu đáo. Là một nhân viên thực tập với kinh nghiệm ít ỏi,nên tôi gặp đôi chút khó khăn và không tránh khỏi sai sót. Song tôi đã được các anh chị nhân viên ở đây giúp đỡ tôi hoàn thành tốt đợt thực tập này.

Trong hai tháng thực tập tai khách sạn em đã làm việc và học tập được những bài học thực tế. Tại đây em đã hiểu biết rõ ràng hơn, đã có được những kiến thức sâu rộng hơn về ngành mà mình đang học. Sau đây em xin được khái quát toàn bộ về khách sạn qua những gì mà mình biết, được học tập và thực hành trong hai tháng. Trong quá trình viết báo cáo do còn ít kinh nghiệm nên không tránh khỏi những sai sót, vậy em mong được sự chỉ bảo và đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo.

Kết cấu đề tài:

Phần I:Giới thiệu chung về khách sạn Sunrise

Phần II: Chi tiết các công việc cụ thể tại cơ sở thực tập