I. Đặt vấn đề

Mục tiêu khảo sát: khảo sát một cửa hàng bán hàng cỡ nhỏ hoặc trung bình.

I Hiện trạng tại cửa hàng

- Nhập:

 Nguồn hàng nhập về của cửa hàng chủ yếu qua 2 mối chính là:

• Nhập hàng trực tiếp từ công ty hay xí nghiệp sản xuất ra sản phẩm cửa hàng cần(có hóa đơn chứng từ ban giao hàng hóa, tiền và các giấy tờ đi kèm sản phẩm khác đầy đủ)

• Nhập hàng gián tiếp thông qua các người giao hàng(đa phần không có hóa đơn giao hàng,tiền và các giấy tờ khác dựa trên lòng tin giữa cửa hàng và người giao hàng là chính) các thông tin giao hàng chỉ được lưu trong một giấy tờ đơn giản gồm các thông tin chính như tên hàng, số lượng, đơn giá, tổng giá trị.

 Mục tiêu hàng nhập:

Các mặt hàng được tiêu thu mạnh trong kỳ(theo tháng).

Các mặt hàng hợp thị hiếu.

Từ các nguồn nhập có giá thành nhập thấp.

Các mặt hàng của các cơ sở sản xuất hay người giao hàng có lượng sản phẩm lỗi ít.

 Các yếu tố của sản phẩm được chủ cửa hàng kiểm tra là:

Số lượng của sản phẩm.

Chất lượng của sản phẩm.

Loại sản phẩm.

Giá thành của các sản phẩm và cập nhật sự thay đổi về giá nhập.

Xem xét các thông số kỹ thuật.

Các giấy tờ đi kèm của sản phẩm.

 Các thông tin về số lượng, chất lượng, giá nhập, nơi nhập được lưu vào sổ theo dõi hàng.

 Hóa đơn nhập hàng theo mẫu bảng 2.1.

- Xuất:

• Theo thể thức trao nhận tiền hàng trực tiếp tại cửa hàng giữa khách hàng và chủ cửa hàng không có sổ thống kê các sản phẩm đã xuất ra(đa phần không có hóa đơn bán hàng nếu có thì hóa đơn bán hàng được điền vào mẫu sau bảng 3.1).

• Các yếu tố được kiểm tra trước khi xuất là:

Số lượng, chất lượng, loại hàng.

Các thông số kỹ thuật của sản phẩm.

Các chú ý, đặc điểm của sản phẩm.

Hoàn thiện các giấy tờ đi kèm của sản phẩm.

• Thuế của sản phẩm dựa trên các thuế được đánh vào cửa hàng theo mẫu 4.2.

• Các khách hàng nợ hàng đều được lưu trong sổ nợ.

• Các sản phẩm sau khi được bán đi sẽ được thay đổi lại số lượng trong sổ theo dõi hàng.

- Lưu theo dõi hàng:

• Các thông số về số lượng, lượng hàng trả lại của các sản phẩm trong theo dõi hàng đều được lưu lại trong sổ theo dõi hàng.

• Các thông số thường được chủ cửa hàng thống kê:

Các mặt hàng bán chậm.

Các mặt hàng tồn theo dõi hàng quá lâu.

Các mặt hàng bị trả lại hay bảo hành quá nhiều

- Khách hàng:

• Vì cửa hàng đa phần là khách quen nên về khách hàng đều được chủ cửa hàng nhớ(tùy theo mỗi khách hàng có sự ưu đãi khi mua hàng khác nhau).

• Các yếu tố được thống kê:

Các yêu cầu của khách hàng về các loại sản phẩm.

Các mặt hàng hợp thị hiếu.

Tổng hợp các khách hàng quen của cửa hàng.

II. Ưu, nhược điểm của phương thức hoạt động cũ của cửa hàng

- Ưu điểm:

• Cửa hàng hoạt động nhanh tích cực trong các hoạt động nhập, xuất hàng hóa.

• Các yếu tố được kiểm tra trong các yếu tố nhập, xuất, khách hàng, hay theo dõi hàng khá đầy đủ.

• Do việc xuất, nhập hàng hóa đa phần đều dựa trên lòng tin tưởng giữa cửa hàng và người giao hàng cũng như của cửa hàng và khách hàng nên việc nhập hay xuất hàng khá đảm bảo.

• Các thông tin cơ bản về sản phẩm đều được lưu trong một gốc dữ liệu là sổ lưu theo dõi hàng tiện trong việc tra cứu.