Mã tài liệu: 245651
Số trang: 33
Định dạng: rar
Dung lượng file: 760 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
MỞ ĐẦU
Mía là cây công nghiệp ngắn ngày quan trọng trong nền kinh tế quốc dân đối với
nhiều nước trong khu vực nhiệt đới gió mùa ẩm. Nó khẳng định vị trí của mình bằng việc
thỏa mãn nhu cầu cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp đường, phục vụ nhu cầu
đường trong nước và đường còn là mặt hàng xuất khẩu quan trọng.
Ở nước ta mía là cây trồng cung cấp nguồn nguyên liệu chính cho ngành công
nghiệp đường trong giai đoạn hiện nay cũng như sau này. Ngoài ra các phụ phẩm của
ngành công nghiệp đường còn là nguồn nguyên liệu quí báu cho các ngành công nghiệp
giấy, bia, rượu, cồn. Khi đời sống nhân dân ngày càng được cải thiện, các ngành sản xuất
bánh kẹo, hóa chất ngày càng gia tăng nhu cầu về đường cũng như giấy, bia, cồn cũng
tăng lên thì phát triển ngành trồng và chế biến mía không những đáp ứng nhu cầu về
nguồn nguyên liệu mà còn góp phần lôi cuốn lực lượng lớn lao động ở khu vực nông
thôn tham gia vào các công việc như trồng mía, thu mua nguyên liệu, làm công nhân
trong các nhà máy sản xuất giấy, bánh kẹo, bia Nhất là khi các nhà máy chế biến được
đặt tại vùng nguyên liệu thì hiệu quả kinh tế sẽ tăng lên nhiều khi mà chi phí vận chuyển
nguyên liệu được giảm xuống ở mức tối đa, giá tiền công công nhân rẻ.
Mía là loại cây khỏe, có khả năng thích nghi cao với nhiều loại đất từ loại đất bãi
ven sông, cho đến đất pherarít ở vùng đồi thấp cho đến đất phù sa trong đê v.v . Vì vậy
nó góp phần khai thác tốt hơn tiềm năng đất đai ở nhiều địa phương nhất là những vùng
đồi trọc vốn bị bỏ hoang hoặc trồng các loại cây hiệu quả thấp. Mía được trồng rộng rãi ở
nhiều địa phương ở nước ta như các tỉnh đồng bằng sông Hồng, đồng bằng Cửu Long,
Thanh Hóa, Nghệ An, Đồng Nai
Tuy nhiên ngành mía đường đang đứng trước khó khăn là các nhà máy hoạt động
chưa đủ công suất vì tiếu nguyên liệu. Vì vậy, vấn đề cung ứng giống cho nông dân là rất
cần thiết. Để cung cấp một số lượng lớn cây con có phẩm chất tốt thì kỹ thuật nuôi cấy in
vitro là một lợi thế lớn.
1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1. GIỚI THIỆU VỀ NHÂN GIỐNG IN VITRO
1.1.1. Sinh sản vô tính
1.1.1.1. Nhân giống theo cấu trúc tự nhiên của thực vật
- Dạng căn hành (bull): lá được xắp xếp chồng lên nhau, bên ngoài có lớp lá bảo
vệ, lá là nhu mô dự trữ dày và xốp ------
----------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------
(Tiểu luận dài 33 trang)
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
📎 Số trang: 68
👁 Lượt xem: 430
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 18
👁 Lượt xem: 647
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 16
👁 Lượt xem: 884
⬇ Lượt tải: 20
📎 Số trang: 53
👁 Lượt xem: 477
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 29
👁 Lượt xem: 474
⬇ Lượt tải: 18
Những tài liệu bạn đã xem