Tìm tài liệu

Thiet ke he thong lanh bao quan rau qua nang suat 50 tan

Thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn

Upload bởi: toanvanphat

Mã tài liệu: 218113

Số trang: 0

Định dạng: rar

Dung lượng file: 311 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Info

Lời nói đầu

Rau qủa là loại thực phẩm không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Nó cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất. Nó là nguồn thực phẩm “sạch” được nhiều nhà dinh dưỡng khuyên dùng. Nước ta là một nước nhiệt đới cây trái quanh năm nhưng thời tiết nóng ẩm làm cho rau quả dể bị hư hỏng sau khi thu hoặch theo thời vụ. Hơn nữa việc thu hoặch theo thời vụ làm cho giá bán của nông dân giảm và thiếu nguyên liệu khi đã hết mùa thu hoặch để sản xuất và làm thực phẩm. Do đó vấn đề đặt ra là làm sao bảo quản sản phẩm rau quả được lâu dài. Phương pháp hiệu quả nhất hiện nay là bảo quản trong phòng lạnh vì theo phương pháp này thì rau quả còn giữ được chất lượng tương đối tốt sau thời gian dài bảo quản.

Đề tài “ thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn”. Do thời gian và kiến thức còn hạn chế nên không tránh khỏi nhiều sai sót. Em rất mong nhận được những đóng ý kiến của các thầy cô cũng như từ các bạn để đề tài được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cám ơn quý thầy cô, đặc biệt là thầy Trần Văn Ngũ đã tận tình hướng dẫn để em hoàn thành đồ án này.

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Thiết kế kho bảo quản lạnh rau quả và trứng ...

Upload: fire_devil_of_milano

📎 Số trang: 74
👁 Lượt xem: 299
Lượt tải: 20

Thiết kế kho bảo quản lạnh đông 150 Tấn

Upload: thanhtungbroker

📎
👁 Lượt xem: 621
Lượt tải: 39

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo ...

Upload: tranminhhuybat

📎 Số trang: 111
👁 Lượt xem: 542
Lượt tải: 17

Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít

Upload: huuphongbk

📎 Số trang: 140
👁 Lượt xem: 1955
Lượt tải: 17

Bảo quản rau quả tươi

Upload: ditheonhipsong2010

📎 Số trang: 18
👁 Lượt xem: 538
Lượt tải: 26

Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho xe ...

Upload: quanntkt

📎
👁 Lượt xem: 839
Lượt tải: 65

Thiết kế máy lạnh sản xuất đá viên năng suất ...

Upload: banmaibuon20032000

📎
👁 Lượt xem: 502
Lượt tải: 23

Thiết kế nhà máy sản xuất trái cây năng suất ...

Upload: vuongtx_eco610

📎 Số trang: 158
👁 Lượt xem: 576
Lượt tải: 26

Thiết kế nhà máy sản xuất dầu lạc tinh chế ...

Upload: ntyen

📎 Số trang: 123
👁 Lượt xem: 634
Lượt tải: 23

Thiết kế nhà máy sản xuất axit glutamic với ...

Upload: huynhvanngoc_sg01

📎 Số trang: 88
👁 Lượt xem: 453
Lượt tải: 21

Thiết kế máy sản xuất nước đá vảy năng suất ...

Upload: phamhahuy1982

📎
👁 Lượt xem: 714
Lượt tải: 32

Thiết kế nhà máy sản xuất chè năng suất 14 ...

Upload: dailystock79

📎
👁 Lượt xem: 448
Lượt tải: 22

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng ...

Upload: toanvanphat

📎 Số trang: 0
👁 Lượt xem: 496
Lượt tải: 23

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn Lời nói đầu Rau qủa là loại thực phẩm không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Nó cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất. Nó là nguồn thực phẩm “sạch” được nhiều nhà dinh dưỡng khuyên dùng. Nước ta là một nước nhiệt đới cây trái quanh năm zip Đăng bởi
5 stars - 218113 reviews
Thông tin tài liệu 0 trang Đăng bởi: toanvanphat - 01/04/2025 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 01/04/2025 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Thiết kế hệ thống lạnh bảo quản rau quả năng suất 50 tấn