Tìm tài liệu

Phuong phap chiet long sieu toi han tu vo cu hanh tay

Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây

Upload bởi: chautuanbk

Mã tài liệu: 223084

Số trang: 47

Định dạng: doc

Dung lượng file: 2,018 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Info

MỤC LỤC

Trang

Mục lục i

Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt iii

Danh mục các bảng iv

Danh mục các hình ảnh v

Đặt vấn đề 1

Chương 1 - TỔNG QUAN 3

1.1. Đại cương về phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn 3

1.1.1. Định nghĩa 3

1.1.2. Dụng cụ 5

1.1.3. Nguyên tắc hoạt động 6

1.1.4. Ưu nhược điểm 7

1.1.5. Ứng dụng 7

1.2. Tổng quan về hành tây 8

1.2.1. Thực vật học 8

1.2.2. Thành phần hoá học 10

1.2.2.1. Sulphur hữu cơ 10

1.2.2.2. Saponin 11

1.2.2.3. Flavonoid 12

1.2.2.4. Các thành phần khác 13

1.2.3. Tác dụng và công dụng 14

1.2.3.1. Hành tây trong y học cổ truyền 14

1.2.3.2. Tác dụng dược lý của hành tây theo y học hiện đại 15

1.2.3.3. Công dụng và cách dùng 16

1.2.3.4. Một số chế phẩm hiện đại từ Hành tây 17

1.3. Tổng quan về quercetin 18

1.3.1. Khái quát 18

1.3.2. Tác dụng trên một số bệnh 19

1.3.3. Tính an toàn 20

1.3.4. Liêu dùng 20

Chương 2 - PHẦN THỰC NGHIỆM 21

2.1. Chiết xuất quercetin bằng carbon dioxide siêu tới hạn 21

2.1.1. Nguyên liệu và chất chuẩn 21

2.1.2. Trang thiết bị 21

2.1.3. Quá trình chiết xuất 23

2.1.4. Hệ thống HPLC phân tích mẫu 23

2.1.5. Kết quả và bàn luận 24

2.2. Chiết xuất quercetin bằng nước siêu tới hạn 28

2.2.1. Nguyên liệu và thiết bị 28

2.2.2. Quá trình chiết xuất 29

2.2.3. Quy trình phân tích bằng HPLC 30

2.2.4. Tối ưu hoá các thông số chiết xuất 31

2.2.4.1. Tác động của nhiệt độ 31

2.2.4.2. Tác động của thời gian chiết xuất 32

2.2.4.3. Tỷ lệ mẫu và DE 33

2.2.5. Kết quả và bàn luận 34

2.2.5.1. Kết quả chiết xuất bằng nước siêu tới hạn 34

2.2.5.2. So sánh SWE với các phương pháp chiết khác 36

2.3. Kiểm nghiệm nguyên liệu hành tây 37

Chương 3 - KẾT LUẬN VÀ NHẬN ĐỊNH 38

3.1. Kết luận 38

3.2. Nhận định 38

Tài liệu tham khảo 39

Phụ lục P

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây
  • Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Nghiên cứu chiết tách Caffeine từ lá trà ...

Upload: timbangai_bonphuong69

📎 Số trang: 75
👁 Lượt xem: 916
Lượt tải: 20

Góp phần nghiên cứu thiết lập quy trình sản ...

Upload: archnhh83

📎 Số trang: 75
👁 Lượt xem: 448
Lượt tải: 16

Các bước cơ bản của Phương pháp tách chiết ...

Upload: nhatanhdinh

📎 Số trang: 2
👁 Lượt xem: 722
Lượt tải: 22

Thử nghiệm phương pháp tách chiết dna trong ...

Upload: bipbi122007

📎 Số trang: 80
👁 Lượt xem: 274
Lượt tải: 16

Các phương pháp tách chiết định lượng và ...

Upload: tamnt0581

📎
👁 Lượt xem: 701
Lượt tải: 18

Ứng dụng phương pháp phân tích phổ hấp thụ ...

Upload: thuynp84

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 631
Lượt tải: 16

Chiết xuất pectin từ phế liệu bưởi

Upload: cakiemvua

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 634
Lượt tải: 19

Nghiên cứu phương pháp chiết xuất sinh khối ...

Upload: friendlysmiles14

📎 Số trang: 83
👁 Lượt xem: 502
Lượt tải: 20

Phương pháp thu nhận và ứng dụng hợp chất ...

Upload: namnnt80

📎 Số trang: 24
👁 Lượt xem: 906
Lượt tải: 20

Nghiên cứu chế biến glucosamin từ vỏ tôm

Upload: giadinh_tutit

📎 Số trang: 51
👁 Lượt xem: 482
Lượt tải: 19

Nghiên cứu sản xuất mứt từ vỏ bưởi

Upload: vietducck

📎 Số trang: 10
👁 Lượt xem: 1128
Lượt tải: 52

Khảo sát các phương pháp chiết xuất thành ...

Upload: viethainguyen2002

📎
👁 Lượt xem: 454
Lượt tải: 16

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ ...

Upload: chautuanbk

📎 Số trang: 47
👁 Lượt xem: 413
Lượt tải: 20

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây MỤC LỤC Trang Mục lục i Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt iii Danh mục các bảng iv Danh mục các hình ảnh v Đặt vấn đề 1 Chương 1 - TỔNG QUAN 3 1.1. Đại cương về phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn 3 1.1.1. Định nghĩa 3 1.1.2. Dụng cụ 5 1.1.3. doc Đăng bởi
5 stars - 223084 reviews
Thông tin tài liệu 47 trang Đăng bởi: chautuanbk - 27/07/2025 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 27/07/2025 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Phương pháp chiết lỏng siêu tới hạn từ vỏ củ hành tây