Đất nước ngày một phát triển, trong thời gian qua Việt Nam đó đạt được nhiều thành tựu quan trọng phát triển kinh tế, ngày một hội nhập sâu vào nền kinh tế thế giới và khẳng định được vị thế của mỡnh trong khu vực cũng như trên trường quốc tế. Xu hướng toàn cầu hoỏ ngày càng được thể hiện rừ rệt, trong mụi trường mới, nhiều cơ hội ngày càng mở rộng cho các chúng ta. Nhưng đi liền với những cơ hội đó là những thách, môi trường đầy biến động và phức tạp hơn. Đặc biệt từ khi Việt Nam gia nhập tổ chức WTO và hiệp định về ưu đói thuế quan (CEPT) cú hiệu lực hoàn toàn, thuế nhập khẩu giảm mạnh, thỡ tỡnh hỡnh cạnh tranh trờn thị trường nước ta lại càng quyết liệt hơn, sự cạnh tranh không chỉ diễn ra giữa các công ty trong nước mà cả với các công ty sản xuất bánh kẹo của các nước Đông Nam Á, đây là một trở ngại rất lớn.

Tất cả những cơ hội và thách thức đó đặt ra cho các doanh nghiệp Việt Nam trong đó có các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo phải xác định hướng đi cho mỡnh thật đúng đắn để tồn tại và phát triển. Vậy làm thế nào để có ưu thế cạnh tranh hơn đối thủ cạnh tranh và cạnh tranh được với các đối thủ khi họ có lợi thế cạnh tranh dài hạn mà mỡnh khụng cú? Khụng chỉ với cỏc doanh nghiệp Việt Nam mà cả đối với các công ty lớn trên thế giới trong suốt qúa trỡnh tỡm giải phỏp phỏt triển, cú một cõu hỏi luụn đặt ra là: làm sao doanh nghiệp có thể giải quyết được mâu thuẫn giữa một bên là khả năng có hạn của mỡnh và đũi hỏi vụ hạn của thị trường không chỉ bây giờ mà cả cho tương lai. Giải quyết được mâu thuẫn ấy là mục tiêu của hoạch định chiến lược kinh doanh. Trong chiến lược chung của toàn doanh nghiệp, chiến lược sản phẩm có vị trí, vai trũ vụ cựng quan trọng, nú là cơ sở để xây dựng và thực hiện các chiến lược và kế hoạch khác như: chiến lược đầu tư phát triển, chiến lược giá, chiến lược phân phối và các hoạt động xúc tiến hỗn hợp…

Kết cấu của đề tài

Chương I: Lý luận chung về chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp

Chương II: Giới thiệu chung về công ty Cổ phần bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị (Trực thuộc cụng ty Thực phẩm miền Bắc)

Chương III: Xây dựng các phương án chiến lược kinh doanh cho sản phẩm bỏnh kẹo của cụng ty Cổ phần bỏnh kẹo cao cấp Hữu Nghị

Chương IV: Một số giải pháp nhằm thực hiện các phương án chiến lược cho sản phẩm bánh kẹo của công ty Cổ phần bỏnh kẹo cao cấp Hữu Nghị