Công ty Thuỷ sản KVI được thành lập vào ngày 03 tháng 09 năm 1989 theo quyết định số 319 TSQĐ của Bộ trưởng Bộ thuỷ sản, mục đích thành lập là kinh doanh xuất nhập khẩu và chuyển giao công nghệ.

Năm 1994-1995 công ty làm đại diện bán hàng cho hãng WONBONG(Hàn Quốc)với sản phẩm là máy làm nóng lạnh nước uống FAMILY.Quy mô hoạt động của công ty còn gói gọn trong phạm vi nhỏ.

Năm 1996-1997 công ty mở rộng quy mô bán hàng,cung cấp thêm các thiết bị nhà bếp,thiết bị giặt là và thiết bị lạnh.Cùng thời gian này công ty còn mở một chi nhánh văn phòng đại diện của công ty tại thành phố Hồ Chí Minh. Số nhân viên của công ty lúc này là 150 người.

Năm 1997-1998 công ty bắt đầu cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm,chế biến thực phẩm chuyên dụng trong công nghiệp thực phẩm,thành lập xưởng sản xuất thiết bị INOX dùng trong công nghiệp thực phẩm,đồng thời lắp đặt nhà máy gia công hàng nhập khẩu.Số nhân viên của công ty lúc này là 200 người.

Năm 1999-2000 công ty sản xuất và cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm,thiết bị nhà bếp,cung cấp thiết bị giặt là và thiết bị lạnh công nghiệp.cùng thời gian này công ty phát triển xưởng sản xuất thiết bị INOX thành nhà máy sản xuất thiết bị chế biến thực phẩm,thiết bị lạnh.Đánh dấu bước phát triển mới bằng việc xuất khẩu lô hàng đầu tiên trị giá 100.000 USD.Lúc này nhân viên của công ty là 255 người.

Năm 2002 công ty tiếp tục phát triển,mở rộng quy mô sản xuất và cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm,thiết bị lạnh công nghiệp,tiếp tục sản xuất lắp ráp các thiết bị chế biến hải sản.Công ty không ngừng áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong dây truyền sản xuất,tự động hoá các thiết bị sản xuất ,thực hiện hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001.Nhân viên làm việc trong công ty không ngừng tăng lên,lúc này số nhân viên làm việc đã là 295 người.