Trong nền kinh tế thị trường hôm nay cạnh tranh luôn được coi là hoạt động tất yếu mang tính chất phức tạp và và phổ biến trên thị trường. Lợi nhuận là mục tiêu chính của tất cả các hoạt động kinh doanh, để có lợi nhuận tối đa doanh nghiệp phải len lỏi trên thị trường, phải có nghệ thuật và thủ pháp để mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Dưới sự lãnh đạo của Đảng, đất nuớc chúng ta đã chuyển sang nền kinh tế thị trường có sự quản lý của Nhà nước, trong tiến trình hội nhập của nền kinh tế nước ta với các nước khu vực và thế giới thì Marketing đóng vai trò rất quan trọng trong thương trường góp phần vào tự do hoá thương mại.

Nhận thức được tầm quan trọng của việc tìm hiểu hành vi người tiêu dùng đối với các doanh nghiệp hiện nay, nhất là trong khâu tiếp thị, bởi vì tiếp thị không chỉ bán sản phẩm của doanh nghiệp mà còn nhận biết nhu cầu của khách hàng qua việc nghiên cứu thị trường, phát sinh các sản phẩm hàng hoá làm thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng nhằm thu lợi nhuận ngày càng cao.

Thành công sẽ đến với nhà tiếp thị nào biết nắm bắt được quy luật vận động của thị trường và hành vi sử dụng của người tiêu dùng mà họ phục vụ. Vì thế tôi mạnh dạn đi sâu tìm hiểu hành vi người tiêu dùng sản phẩm của một doanh nghiệp, từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm đẩy mạnh khâu tiếp thị khai thác thị trường để thu được tối đa lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Được sự giúp đỡ của các Thầy cô giáo, đặc biệt là cô giáo Nguyễn Thị Tâm và các cô chú trong phòng Marketing của Công ty Bánh kẹo Hải Hà tôi đã hoàn thành được bản báo cáo thực tập với đề tài "Tìm hiểu xu hướng và hành vi người tiêu dùng phía Bắc về sản phẩm Bánh kẹo của Công ty Bánh kẹo Hải Hà"

Kết cấu đề tài:

I. Nhận dạng doanh nghiệp trên các phương diện

II. Mô tả và đánh giá tổng hợp môi trường kinh doanh của doanh nghiệp

III. Mô tả và đánh giá tổng hợp năng lực và các điều kiện kinh doanh ở bên trong doanh nghiệp.

IV. Mô tả và đánh giá tổng hợp về kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong thời gian qua.

V. Mô tả và đánh giá tổng hợp về tình hình hoạt động Marketing của doanh nghiệp thời gian qua.