Trong chương trình đào tạo của các trường đại học, việc viết báo cáo chuyên đề thực tập cuối khóa đóng một vai trò rất quan trọng. Đây được coi như là sự đánh giá đối với sinh viên không chỉ về mặt tiếp thu kiến thức trên giảng đường mà còn đánh giá về sự vận dụng những kiến thức đó vào thực tế. Từ những kiến thức đã được học tập cùng với những trải nghiệm trong cuộc sống sinh viên xa nhà, tôi nhận thấy việc xây dựng một thương hiệu cơm hộp dành cho sinh viên không những phục vụ sinh viên về nhu cầu ăn uống đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn có thể mang lại lợi nhuận cao.

Kết cấu đề tài ngoài các phần mở đầu, đặt vấn đề và phụ lục thì có 4 chương chính như sau:

Chương I: Tổng quan về thị trường cơm sinh viên và công ty thực phẩm CC_FOODS.

Chương II: Nghiên cứu đặc điểm nhu cầu tiêu dùng cơm hộp của sinh viên nội trú trên địa bàn hà nội.

Chương III: Báo cáo kết quả nghiên cứu:

Chương IV: Giải pháp marketing- mix cho công ty CC_FOODS cho việc cung cấp sản phẩm cơm hộp sinh viên.