Kế hoạch Makerting của Kinh Đô

trong dịp Tết Tân Móo năm 2011

1.Phân tích nghành

Ngành hiện có tốc độ tăng trưởng nhanh

Sản xuất và chế biến thực phẩm là ngành phụ thuộc phần lớn vào chu kỳ tăng trưởng kinh tế và đối với một nước đang phát triểnnhư Việt Nam hiện nay thì ngành đang có tốc độ tăng trưởng lớn hơn tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế. Thị trường bánh kẹo củaViệt Nam hiện nay được đánh giá là có thể đạt tới tốc độ tăng trưởng doanh thu bình quân lên tới 20%/năm. Mức tiêu thụ bánhkẹo bình quân đầu người vẫn thấp hơn tương đối nhiều so với một vài nước lân cận trong khu vực. Dân số đông và mức tiêu thụbình quân thấp là điều kiện để cho các công ty trong ngành có điều kiện tiếp tục phát triển trong thời gian tới. Thêm vào đó cácsản phẩm của KDC có sự đảm bảo về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng và giá thành chỉbằng một phần so với các sản phẩm ngoại nhập (chất lượng tương đương) do đó chiếm lĩnh được lòng tin của người tiêu dùng.

Sản phẩm của KDC không gặp phải trở ngại nào lớn từ phía khách hàng hiện nay.

Nguyên liệu chính bị phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu

Nguyên liệu chính được sử dụng để sản xuất bánh khô bao gồm các loại bột mì, đường, trứng, sữa, dầu ăn, bơ shortening và cácloại hương liệu khác. Trong những năm qua do nhu cầu tiêu dùng nội địa tăng lên nên số lượng gia cầm được chăn nuôi được tăngmạnh. Các công ty trong ngành có thể thu mua những nguyên liệu này ở thị trường nội địa dẫn đến làm giảm sự phụ thuộc vàobiến động giá thế giới và rủi ro về tỷ giá. Bột mì là nguyên liệu Việt Nam