PHẦN TÓM TẮT

Đây là đề tài thuộc về chuyên ngành quản trị sản xuất. Đề tài mà tôi muốn nói đến ở đây là “ Thiết Lập Mô Hình Quản Trị Hàng Tồn Kho” tại Xí nghiệp Chế Biến Lươmg Thực 1 trực thuộc Công ty Xuất Nhập Khẩu An Giang.

Trong đề tài này tôi đã tìm hiểu nhiều vấn đề về tình hình hoạt động của Xí nghiệp, sơ lược về Công ty… Nhưng vấn đề chính tôi nghiên cứu ở đây gồm có hai phần:

- Thứ nhất, công tác quản lý hàng tồn kho tại Xí nghiệp.

- Thứ hai, thiết lập mô hình quản trị hàng tồn kho.

Đề tài này sẽ xoay quanh về quy trình xuất nhập kho tại Xí nghiệp hay nói khác hơn là quy trình quản lý hàng tồn kho. Từ đó rút ra những mặt được và chưa được trong quy trình này. Bên cạnh đó, đề tài sẽ tập trung tìm hiểu về các đặc điểm của Xí nghiệp làm cơ sở thiết lập mô hình quản trị hàng tồn kho. Cuối cùng là nhận dạng tính toán các số liệu để xác định sản lượng đặt hàng tối ưu, điểm đặt hàng lại. Đây là hai yếu tố quan trọng mà đề tài hướng đến.