Tại tại tổng Cty chè VN

LỜI MỞ ĐẦU

Trong cuộc sống, bất cứ một công việc gì muốn làm tốt phải trải qua giai đoạn tập làm. “Học đi đôi với hành”, công việc của chúng ta chỉ thực sự hiệu quả khi nắm vững lý thuyết, nắm vững kiến thức cơ bản và qua một thời gian thực tập hợp lý. Giai đoạn thực tập chính là bước đi đầu tiên làm cho lý thuyết trở thành thực tiễn.

Đối với mỗi sinh viên đại học, sau một quá trình miệt mài đèn sách trên giảng đường đại học, thời gian thực tập là cơ hội tốt nhất để học hỏi kinh nghiệm thực tế, làm quen với công việc và kiểm nghiệm lại những kiến thức mà nhà trường đã trang bị.

Giai đoạn thực tập cũng là bước cuối cùng bắt buộc trong 4 năm đào tạo của trường đại học KTQD. Được sự giới thiệu của nhà trường tới thực tập tại tổng công ty chè Việt Nam, em đã được các cô, các chú thuộc phòng kỹ thuật công nghiệp hết sức giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi nhất để em hoàn thành tốt giai đoạn thực tập tổng hợp đầu tiên, hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp, tìm hiểu chức năng, nhiệm vụ, bộ máy tổ chức cũng như kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Tổng công ty.

Báo cáo gồm 2 phần:

A. Tổng quan về tổng công ty chè Việt Nam

I.Quá trình hình thành và phát triển.

II.Hệ thống tổ chức, chức năng nhiệm vụ và ngành nghề kinh doanh.

1. Chức năng, nhiệm vụ.

2. Mô hình tổ chức.

3. Chức năng nhiệm vụ của một số phòng ban trong bộ máy quản lý.

III.Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh.

1. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh.

2. Các mặt hoạt động khác.

IV.Mục tiêu,phương hướng phát triển của Tổng công ty đến năm 2010.

1. Mục tiêu.

2. Định hướng phát triển.

B.Tổng quan về đề tài thực tập chuyên đề đã lựa chọn.

I.Lý do chọn đề tài.

II. Các công trình nghiên cứu, các tài liệu có liên quan.

III. Dự định tên chuyên đề.

1. Tên chuyên đề.

2. Đề cương sơ bộ.

Do trình độ và thời gian có hạn, báo cáo không thể tránh khỏi những sai sót, khiếm khuyết. Em rất mong được sự giúp đỡ, đánh giá xem xét của thầy để bài viết thêm hoàn thiện.

Em xin chân thành cám ơn!

NỘI DUNG

A. TỔNG QUAN VỀ TỔNG CÔNG TY CHÈ VIỆT NAM

Tổng Công ty chè Việt Nam là một doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh chè lớn nhất trong số hơn 600 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh chè tại Việt Nam, lớn gấp nhiều lần doanh nghiệp đứng thứ hai sau nó trên tất cả các lĩnh vực như vốn, tài sản, công nghệ, kỹ thuật, nguồn nhân lực chuyên môn cao và lành nghề, sản lượng và chất lượng chè sản xuất và xuất khẩu, kim ngạch xuất khẩu chè .Gần 50 năm dưới sự lãnh đạo của Đảng và Nhà nước, các cán bộ nhân viên toàn tổng công ty đã làm hết sức mình để xây dựng tổng công ty nói riêng và ngành chè Việt Nam nói chung. Vì vậy có thể khẳng định rằng những kết quả mà ngành chè Việt Nam đóng góp được hôm nay có sự góp phần lớn của Tổng công ty chè Việt Nam. Vai trò của Tổng công ty không chỉ ở quá khứ hay hiện tại mà là còn ở tương lai của ngành chè Việt Nam .

I. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA TỔNG CÔNG TY CHÈ VIỆT NAM.

1. Giới thiệu chung .

Tên doanh nghiệp : Tổng công ty chè Việt Nam.

Tên giao dịch quốc tế : Việt Nam National Tea Corporation.

Tên viết tắt : VINATEA CORP.

Trụ sở chính : 46-Tăng Bạt Hổ-Hà Nội.

Điện thoại :(84-4)8212005.

Telex : 411559 VN TEA-VT.

Fax : (84-4)8212663.

Email : Info@vinatea.com.vn.

Website : www.vinatea.com.vn.

2. Quá trình hình thành và phát triển.

Có thể khẳng định trồng chè, chế biến chè, sử dụng chè đã xuất hiện từ rất lâu đời ở nước ta và chúng ta có những điều kiện nhất định để phát triển cây chè. Do đó, việc hình thành và phát triển của Tổng công ty chè Việt Nam hôm nay cũng là cả một quá trình lâu dài.

Từ khi hoà bình lập lại ở miền Bắc năm 1954 đến nay hàng loạt nông trường Quốc doanh trồng chè, các nhà máy chế biến chè ra đời. Nhà nước đã tạo cho các Bộ: Bộ nông lâm sau này là Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Bộ Quốc phòng, Bộ Nông trường chịu trách nhiệm sản xuất chè(VD: Công ty chè Mộc Châu, trước là nông trường Mộc Châu, là một trung đoàn thục Bộ Quốc Phòng chuyển sang làm kinh tế phát triển chăn nuôi và trồng chè). Bộ Công nghiệp nhẹ sau này là Bộ lương thực thực phẩm, Bộ Công nghiệp thực phẩm chịu trách nhiệm chế biến; Bộ ngoại thương và Bộ Nội thương chịu trách nhiệm tiêu thụ trong nước và xuất khẩu; Uỷ ban kế hoạch nhà nước chịu trách nhiệm giao chỉ tiêu pháp lệnh, cung ứng vật tư, phân phối thực phẩm cho các Bộ “Thời kỳ bao cấp nặng nề”.

Đến đầu năm 1975 khi hai miền Nam, Bắc còn chưa thống nhất lúc này ở miền Bắc đã có 35 nông trường trồng chè với diện tích khoảng 18000 ha, có 40 xưởng và 1 nhà máy chế biến chè công nghiệp, sản lượng chè khô đạt 8,5 nghìn tấn. Như vật ở thời kỳ này, ở miền Bắc đã hình thành ngành nghề sản xuất chè có quy mô và lực lượng sản xuất tương đối lớn, có nhiều vùng chuyên canh, các nhà máy chế biến và xuất khẩu lớn đã hoạt động hiệu quả. Còn ở miền Nam lúc này đã hình thành những đồn điền từ thời Pháp thuộc và cũng có mức phát triển đáng kể. Chè được trồng và chế biến ở nhiều nơi, nhiều vùng là nguồn thu lớn cho phát triển kinh tế đứng sau lúa và cao su tính riêng nông nghiệp.

Sau ngày 30/4/1975, miền Nam hoàn toàn giải phóng, cả nước thống nhất cả nước đi vào xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật cho CNXH. Giai đoạn này đánh dấu mốc quan trọng trong việc hình thành Tổng công ty chè Việt Nam sau này, đó là sự ra đời Liên hiệp các xí nghiệp chè năm 1975 và sau đó là Liên hiệp các xí nghiệp công- nông chè Việt Nam. Ở đây sự liên kết đã gắn giữa công nghiệp với nông nghiệp, giữa nhà máy chế biến với nông trường sản xuất tạo thành một xung lực mới trong việc sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chè.

Giai đoạn từ 1975 đến 1986, cả nước có diện tích chè khoảng 58 nghìn ha và hơn 60 cơ sở chế biến chè. Tuy nhiên việc sản xuất chè phát triển chậm, hệ số sử dụng công nghiệp thấp, máy móc thiết bị chưa tốt, chỉ đạt 60-65% mà nguyên nhân chính là do cơ chế bao cấp tập chung quá nặng nề, chậm đổi mới, ỷ lại, thiếu vốn, chỉ tập trung vào đầu tư sản xuất, coi nhẹ, ít chú trọng vào chế biến, thâm canh tăng năng suất và chất lượng, khâu thị trường tiêu thụ càng bỏ ngỏ.

Giai đoạn từ 1987-1996 nờ có sự thay đổi cơ cấu quản lý, đặc biệt là từ khi có chỉ thị 100CT/TW này 13/1/1981 của Ban bí thư về việc “Khoán sản phẩm cuối cùng đến từng người lao động” được áp dụng rộng rãi trong nông nghiệp. Đường lối đổi mới của Đại hội VI năm 1986 của Đảng đã khởi xướng đã mang lại một nguồn sinh khí mới trong việc sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm, đầu tư