Cùng với sự phát triển ồ ạt của nền kinh tế “Công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước “hàng loạt các khách sạn quốc doanh, liên doanh,tư nhân ra đời với các quy mô lớn nhỏ khác nhau.Việc ra đời này của các khách sạn đã dần đân đảy mạnh chất lượng của nghành kinh doanh khách sạn.Tuy nhiên đến một thời điểm nào đó thị trường khách không mấy biến đổi mà các khách sạn lại mọc lên như nấm sẽ dẫn đến trình trạng cung vượt quá cầu.Do vậy trong các khách sạn cần có sự cạnh tranh gay gắt về chất lượng cũng như giá cả …Để tồn tại và phát triển nghành kinh doanh khách sạn nói chung và kinh doanh khách san thương mại nói riêng phải tim ra cho mình hướng đi mới những biện pháp cạnh tranh lành mạnh nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm của kinh doanh khách sạn để phục vụ và thu hút được nhiều khách hơn và đem lại hiệu quả cao trong kinh doanh.Hơn hết muốn góp phần đẩy mạnh sự phát triển

Của nghành kinh doanh khách sạn du lịch sự vững mạnh của nghành du lịch Việt Nam tôi không chỉ biết đến những kiến thức được học trong nhà truờng mag tôi con phải có một cái nhin tổng quan hơn về những công việc của một người làm du lịch .

Từ những suy nghĩ đó cùng với sự giúp đỡ của thầy giáo Nguyễn Văn Lại và các cô chú trong khách sạn Thương mại tôi đã mạnh dạn làm đề tài :”Những biện pháp nghiệp vụ nhằm thu hút khách hàng tại khách san Thương Mại”

Nội dung chính của báo cáo kiến tập

Báo cáo gồm :

Chương 1:Khái quát về quá trình hình thành phát triển và đặc điểm kinh doanh của khách sạn Thương Mại _bộ Thương Mại

Chương 2:Những công việc mà học sinh đã kiến tập tại khách sạn Thương Mại

Chương 3:Đề xuất những biện pháp nhăm tăng cường khả năng thu hút khách đến khách sạn Thương Mại