1.1. SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI

Trong quá trình phát triển kinh tế như hiện nay thì việc mở rộng giao lưu kinh

tế với các nước trong khu vực và trên thế giới có ý nghĩa rất quan trọng với các nước

đang phát triển nói chung và với Việt Nam nói riêng. Với nền kinh tế đa dạng nhiều

thành phần cùng với sự phát triển theo cơ chế thị trường, Việt Nam đã thu hút được

các tổ chức kinh tế, các quốc gia trên thế giới, đó là điều kiện thuận lợi để học hỏi

nhưng đó cũng là sự cạnh tranh gay gắt. Vấn đề được đặt ra hàng đầu đối với các

doanh nghiệp, các công ty là làm sao để tối ưu hóa lợi nhuận. Bởi vì chỉ có kinh

doanh hiệu quả thì mới có thể đứng vững trên thị trường, mới có đủ sức để cạnh

tranh với các doanh nghiệp khác trong và ngoài nước, vừa đảm bảo và nâng cao đời

sống cho người lao động vừa làm tròn trách nhiệm và nghĩa vụ với nhà nước, có

điều kiện thực thi công tác xã hội, chia sẽ lợi nhuận với xã hội. Để làm được điều

đó, doanh nghiệp phải thường xuyên kiểm tra, đánh giá mọi diễn biến và kết quả

hoạt động kinh doanh. Bên cạnh đó doanh nghiệp còn phải thấy rõ được ưu khuyết

điểm của mình để từ đó nâng cao, mở rộng việc sản xuất kinh doanh nhằm tối ưu

hóa lợi nhuận có thể đạt được. Có thể thực hiện những yêu cầu này, doanh nghiệp đã

và đang sử dụng phương pháp phân tích tài chính để phân tích kết quả hoạt động của

công ty mình.

Qua thời gian thực tập tại Công ty Nông sản Thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ,

tôi muốn tìm hiểu thực tế về công tác xác định kết quả kinh doanh cũng như phân

tích tình hình kinh doanh của công ty nên tôi đã chọn: “Kế toán xác định và phân

tích kết quả kinh doanh của công ty Nông sản thực phẩm Xuất khẩu Cần Thơ” để

làm đề tài tốt nghiệp của mình.

MỤC LỤC

Trang

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU . 1

1.1. SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1

1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . 2

1.3. CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 2

1.4. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3

1.4.1. Không gian . 3

1.4.2. Thời gian 3

1.4.3. Đối tượng nghiên cứu 3

1.5. LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN . 3

CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU . 4

2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN 4

2.1.1. Khái niệm kết quả hoạt động kinh doanh 4

2.1.2. Nguyên tắc và nội dung kế toán xác định kết quả kinh doanh 4

2.1.3. Tổ chức kế toán xác định kết quả kinh doanh . 5

2.1.4. Hình thức kế toán . 19

2.1.5. Khái niệm, ý nghĩa phương pháp phân tích kinh doanh 20

2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26

2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu 26

2.2.2. Phương pháp xử lý số liệu . 26

CHƯƠNG III: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY NÔNG

SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU CẦN THƠ 27

3.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT

KHẨU CẦN THƠ . 27

3.1.1. Lịch sử hình thành . 27

3.1.2. Chức năng nhiệm vụ 28

3.1.3. Cơ cấu tổ chức và quản lý của công ty 29

3.2. KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY MEKONIMEX QUA

BA NĂM 2006, 2007, 2008 32

3.3. NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƯƠNG HƯỚNG

HOẠT ĐỘNG NĂM 2009 33

3.3.1. Những thuận lợi . 33

3.3.2. Những khó khăn . 34

3.3.3. Phương hướng hoạt động của công ty năm 2009 35

CHƯƠNG 4: KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ

KINH DOANH CỦA CÔNG TY NSTP CẦN THƠ 36

4.1. KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH . 36

4.1.1. Kế toán doanh thu bán hàng và giá vốn hàng bán . 36

4.1.2. Kế toán doanh thu và chi phí hoạt động tài chính . 38

4.1.3. Kế toán thu nhập và chi phí khác . 38

4.1.4. Kế toán chi phí bán hàng . 39

4.1.5. Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp . 39

4.1.6. Kế toán xác định kết quả kinh doanh 39

4.1.7. Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh . 40

4.2. PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CÔNG TY MEKONIMEX 59

4.2.1. Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh công ty qua ba năm 2006- 2008 58

4.2.2. Phân tích tình hình doanh thu 62

4.2.2. Phân tích chi phí 69

4.2.3. Phân tích lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 78

4.2.4. Phân tích một số tỷ số đánh giá hiệu quả kinh doanh công ty 78

Chương 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH

DOANH CỦA CÔNG TY MEKONIMEX 82

5.1. TĂNG DOANH THU . 82

5.5.1. Cải tiến sản phẩm . 82

5.5.2. Mở rộng thị trường 82

5.2. TIẾT KIỆM CHI PHÍ . 83

5.2.1. Tiết kiệm chi phí giá vốn hàng bán . 83

5.2.2. Giảm bớt chi phí hoạt động tài chính 84

5.2.3. Tiết kiệm chi phí bán hàng 84

Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 85

6.1. KẾT LUẬN . 85

6.2. KIẾN NGHỊ 85

6.2.1. Đối với công ty 85

6.2.2. Đối với Nhà nước 86

TÀI LIỆU THAM KHẢO . 87

PHỤ LỤC 8