PHẦN I

CHẤT LƯ­­ỢNG SẢN PHẨM VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯ­­ỢNG

SẢN PHẨM

I. Chất l­­ượng sản phẩm - chỉ tiêu tổng hợp phản ánh trình độ quản lý của doanh nghiệp.

1. khái niệm chất lư­­ợng sản phẩm.

              Trong đời sống hàng ngày, chúng ta th­ường xuyên tiếp cận và nói nhiều đến thuật ngữ”chất l­ượng”, ”chất l­ượng sản phẩm’’, ”chất l­ượng cao”vv. . . Tuy nhiên không phải ai còng hiểu rõ các thuật ngữ này và đư­a ra mét định nghĩa khái quát về chóng .

              Để hiểu rõ khái niệm chất l­ượng sản phẩm tr­ước tiên chúng ta phải làm rõ khái niệm khái niệm”chất l­ượng”. Có rất nhiều quan điểm khác nhau về chất l­ượng do các nhà nghiên cứu tiếp cận d­ưới những góc độ khác nhau .

              Philip. B. Gosby cho rằng: ”Chất l­­ượng là sự phù hợp với những yêu cầu và đặc tính nhất định”

              J. Jujan(nhà nghiên cứu Chất l­ượng ng­êi Mü)cho r»ng:”Chất l­­ượng là sự phù hợp với các mục đích hoặc việc sử dụng”

Theo từ điển Tiếng Việt phổ thông: ”Chất l­­ượng là tổng thể những tính chất, những thuộc tính cơ bản của sự vật. . . làm cho sự vật này phân biệt với các sự vật khác”             

              Trên cơ sở kế thừa khái niệm Chất l­ượng mà tổ chức tiêu chuẩn quốc tế đư­a ra trong tiêu chuẩn 8402-26, tiêu chuẩn Việt nam sè 5814 - 94quy định: ”              quy ®Þnh:”Chất l­ượng là tập hợp cac tính của một thực thể, đối t­ượng tạo cho thực thể, đối t­ượng đó có khả năng thoả mãn những nhu cầu đã nêu ra hoặc tiềm Èn”

Cho dù tiếp cận Chất l­­ượng d­ưới góc độ nào thì Chất l­ượng đều có hai đặc tr­ưng chủ yếu sau:

- Thứ nhất chất l­ượng gắn liền với đối tư­ợng, thực thể vật chất, không có chất lư­ợng tách biệt khỏi thực thể. Đối tư­­ợng hoặc thực thể đ­­ược hiểu theo nghĩa rộng không chỉ là sản phẩm mà còn bao hàm cả một hoạt động , mét quá trình , mét doanh nghiệp hay mét con ng­ời .

- Thứ hai : Chất l­ượng đ­ược đo bằng sự thoả mãn nhu cầu. Nhu cầu ở đây không chỉ là nhu cầu đã nêu ra, đã đ­ược biết đến mà còn có những nhu cầu tiềm Èn, chỉ đ­ược phát hiện trong quá trình sử dụng.

- Hiện nay , có những quan điểm khác nhau về Chất l­ượng sản phẩm tuỳ thuộc vào góc độ xem xét, quan niệm của mỗi nhà nghiên cứu và cơ chế kinh tế của mỗi quốc gia trong mỗi giai đoạn kinh tế .

Tr­ước đây theo quan niệm của các quốc gia thuộc hệ thống xã hội chủ nghĩa thì Chất l­ượng đồng nhất với giá trị sử dụng của sản phẩm. Họ cho rằng: ’’Chất l­ượng sản phẩm là tổng hợp các đặc tính kinh tế kỹ thuật của sản phẩm phản ánh giá trị sử dụng . Họ cho rằng : ”Chất l­ượng sản phẩm là tổng hợp các đặc tính kinh tế kỹ thuật của sản phẩm phản ánh giá trị sử dụng và chức năng của sản phẩm đó”. Đây là một định nghĩa xuất phát từ

25