“Sản xuất cái mà thị trường cần chứ không phải là cái mà doanh nghiệp có” là nguyên tắc hoạt động của bất kỳ doanh nghiệp nào muốn tìm chỗ đứng trong nền kinh tế thị trường. Song để nắm bắt và đáp ứng được nhu cầu của thị trường không phải là một điều đơn giản,vì cùng với sự đi lên của kinh tế, khoa học, công nghệ,…nhu cầu của thị trường cũng không ngừng thay đổi với đòi hỏi ngày càng cao. Trong điều kiện đó muốn tồn tại và phát triển được các doanh nghiệp phải linh hoạt, nhanh nhạy thích ứng với những biến động của thị trường.

Để tìm lời giải cho bài toán lợi nhuận của mình, nhiệm vụ của các doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở khâu sản xuất mà còn phải tổ chtiêu thị sản phẩm sản xuất ra một cách có hiệu quả nhất. Sản phẩm sản xuất ra có được thị trường chấp nhận hay không là vấn đề có ý nghĩa sống còn đối với doanh nghiệp, đặc biệt là trong bối cảnh kinh tế mà sự cạnh tranh gay gắt luôn đặt các doanh nghiệp trước những rủi ro không lường trước được.

Mặt khác, quá trình bán hàng còn có ý nghĩa quan trọng đối với doanh nghiệp bởi nó là quá trình chuyển hoá vốn từ hình thái hiện vật sang hình thái giá trị “ tiền tệ”, giúp doanh nghiệp thu hồi vốn để tiếp tục quá trình sản xuất kinh doanh tiếp theo. Nhận thức được tầm quan trọng của công tác này ngoài việc tổ chức sản xuất hợp lý, đẩy mạnh tiêu thụ thì việc hạch toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng cũng được các doanh nghiệp rất chú trọng.

Là một đơn vị hạch toán độc lập, tham gia thị trường vì mục tiêu lợi nhuận như hầu hết các doanh nghiệp khác, Tổng công ty rau quả nông sản cũng sử dụng kế toán để phản ánh và giám đốc toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Bộ phận kế toán gồm nhiều phần hành khác nhau, tuy nhiên hoạt động chủ yếu của Tổng công ty rau quả nông sản là kinh doanh thương mại nên công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng đặc biệt được chú trọng.

Qua quá trình tìm hiểu lý luận và tìm hiểu tình hình thực tế tại Tổng công ty rau quả nông sản, nhận thức được vai trò quan trọng của kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng em đã chọn đề tài: “ Tổ chức kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Tổng công ty rau quả nông sản”.

Luận văn cuối khoá của em gồm 3 phần chính:

Chương I: Những lý luận cơ bản về tổ choc kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh.

Chương II: Thực tế tổ choc kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Tổng công ty rau quả nông sản.

Chương III: Hoàn thiện kế toán bán hàng và xác định kết quả bán hàng tại Tổng công ty rau quả nông sản.