Trong điều kiện kinh tế thị trường hiện nay, xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, các doanh nghiệp của ta đứng trước thời cơ và thách thức mới. Các doanh nghiệp phải bước vào cuộc cạnh tranh gay gắt, buộc phải đổi mới để tồn tại và phát triển. Hiện nay, cùng với sự phát triển của nền kinh tế, sự đổi mới của cơ chế kinh tế thì công tác quản lý kinh tế tài chính nói chung và công tác hạch toán kế toán nói riêng cũng không ngừng được đổi mới về mặt lý luận thực tiễn. Thực hiện hạch toán trong cơ chế mới đòi hỏi các doanh nghiệp sản xuất phải tự lấy thu bù chi, tự lấy thu nhập của mình bù đắp những chi phí bỏ ra và có lãi. Do vậy, để tồn tại và phát triển trong sự cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị trường đòi hỏi các doanh nghiệp phải tổ chức quản lý một cách có hiệu quả các hoạt động sản xuất kinh doanh bằng nhiều công cụ quản lý khác nhau. Hạch toán kế toán hình thành và phát triển gắn liền với hoạt động quản lý nền kinh tế sản xuất hàng hóa. Sản xuất hàng hóa càng phát triển, hạch toán kế toán càng trở nên cần thiết, quan trọng hơn và trở thành công cụ quản lý nền kinh tế quốc dân, điều hành và kiểm soát các hoạt động kinh tế của doanh nghiệp.

Doanh nghiệp sản xuất là cơ sở của nền kinh tế quốc dân với chức năng sản xuất ra những sản phẩm vật chất hữu ích nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất và đời sống xã hội, để thực hiện được chức trên doanh nghiệp sản xuất cần thiết phải có một số tài sản nhất định như máy móc, thiết bị sản xuất, các phương tiện kỹ thuật… đặc biệt nguyên vật liệu là một trong ba yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất, là cơ sở tạo nên hình thái vật chất của sản phẩm.

Chi phí về nguyên vật liệu thường chiếm tỷ lệ tương đối lớn trong toàn bộ chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. Chính vì vậy, việc tổ chức tốt công tác kế toán nguyên vật liệu nhằm sử dụng một cách tiết kiệm và có hiệu quả nguyên vật liệu góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và hạ giá thành sản phẩm, đó là công việc hết sức quan trọng và cần thiết đối với mọi doanh nghiệp sản xuất.

Công ty Cổ phần Tràng An - Hà Nội thực hiện chức năng chính là: sản xuất các loại bánh, kẹo và sản phẩm chính của Công ty là các loại kẹo Bon bon, kẹo Hương cốm, bánh kem nhân quế mà trong đó chi phí về nguyên vật liệu chiếm tới 70 – 75% trong toàn bộ chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. Chính vì đặc điểm đó mà công tác kế toán nguyên vật liệu rất được Công ty quan tâm, chú trọng.

Nội dung của chuyên đề được chia làm 3 phần:

Phần thứ 1: Lý luận cơ bản về tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu ở doanh nghiệp sản xuất.

Phần thứ 2: Thực trạng tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Tràng An – Hà Nội

Phần thứ 3: Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Công ty Cổ phần Tràng An.