MỤC LỤC

Phần mở đầu 1

Chương 1. Tổng quan về hoạt động kinh doanh 3

1.1. ĐôI nét khái quát về khách sạn Queen Salute. 3

1.1.1.Tổng công ty Bến Thành Maxcơva- điểm tựa vững chắc của qq. 3

1.1.2. khách sạn Queen Salute - sự đầu tư hiệu quả hướng về Tổ Quốc. 7

1.2. Phân tích hoạt động kinh doanh Du lịch của khách sạn Queen Salute. 10

1.2.1 Các bộ phận kinh doanh của khách sạn 10

1.2.1.1. Lưu trú: 10

1.2.1.2.Dịch vụ bổ sung: 15

1.2.2. Cơ cấu nhân sự và mô hình quản lý của khách sạn Queen Salute. 20

Chương 2. Nội dung thực tập. 29

2.1. Môi trường thực tập. 29

2.2. Những công việc được giao. 30

2.3. Nhận định chủ quan về kết quả thực tập. 31

Chương 3.Một số đề xuất kiến nghị. 33

3.1. Đối với khách sạn QUEEN SALUTE 33

3.2. Đối với khoa Du lịch học. 33

Lời kết. 34