[FONT=Times New Roman] [FONT=Times New Roman]7

[FONT=Times New Roman]1.1.3 Tầm quan trọng của chiến lược kinh doanh trong doanh nghiệp khách sạn du lịch 8

[FONT=Times New Roman]1.2. Các bước xây dựng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp khách sạn du lịch[FONT=Times New Roman] 8

[FONT=Times New Roman]1.2.1. Phân tích môi trường . .9

[FONT=Times New Roman]1.2.2. Xác định chức năng nhiệm vụ và mục tiêu . 16

[FONT=Times New Roman]1.2.3.Phân tích và lựa chọn các phương án chiến lược 18

[FONT=Times New Roman]1.2.4. Thực hiện chiến lược . 29

[FONT=Times New Roman]1.2.5. Kiểm tra và đánh giá kết quả thực hiện chiến lược . 32

[FONT=Times New Roman]PHẦN II:KHẢO SÁT TÌNH HÌNH XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN PAN HORIZON[FONT=Times New Roman] 35

[FONT=Times New Roman]2.1 Khái quát về khách sạn PAN HORIZON[FONT=Times New Roman] . 35

[FONT=Times New Roman]2.1.1. Giới thiệu chung . 35

[FONT=Times New Roman]2.1.2 Cơ cấu bộ máy tổ chức và chức năng, nhiệm vụ các phòng ban trong khách sạn 36

[FONT=Times New Roman]2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh của khách sạn PAN HORIZON[FONT=Times New Roman] 38

[FONT=Times New Roman]2.2.1 Tình hình thực hiện số khách của hai năm 1998-1999 . 38

[FONT=Times New Roman]2.2.2. Phân tích chung về hoạt động kinh doanh của khách sạn năm 1999 so với năm 1998 . 39

[FONT=Times New Roman]2.3. Đánh giá các mặt ảnh hưởng tới kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn trong hai năm 1998 - 1999[FONT=Times New Roman] . 40

[FONT=Times New Roman]2.3.1. Hoạt động kinh doanh lưu trú[FONT=Times New Roman] . 40

[FONT=Times New Roman]2.3.2. Hoạt động kinh doanh ăn uống[FONT=Times New Roman] 42

[FONT=Times New Roman]2.3.3. Dịch vụ bổ sung 43

[FONT=Times New Roman]2.3.3.1. Hoạt động kinh doanh văn phòng 43

[FONT=Times New Roman]2.3.3.2. Các mặt công tác khác 43

[FONT=Times New Roman]2.4. Phân tích thực trạng xây dựng và thực thi chiến lược kinh doanh của khách sạn PAN HORIZON[FONT=Times New Roman] . [FONT=Times New Roman]44

[FONT=Times New Roman]2.4.1. Phân tích môi trường . 44

[FONT=Times New Roman]2.4.1.1. Các yếu tố môi trường vĩ mô . 44

[FONT=Times New Roman]2.4.1.2. Các yếu tố môi trường ngành . 45

[FONT=Times New Roman]2.4.1.3. Phân tích môi trường bên trong . 48

[FONT=Times New Roman]2.4.2.2. Phân tích và lựa chọn chiến lược 53

[FONT=Times New Roman]2.4.2.1. Chiến lược tăng trưởng tập trung . 53

[FONT=Times New Roman]2.4.2.2. Chiến lược chu kỳ sống của sản phẩm 55

[FONT=Times New Roman]2.4.2.3. Chiến lược cạnh tranh[FONT=Times New Roman] . 55

[FONT=Times New Roman]2.4.3 Bước triển khai chiến lược . 56

[FONT=Times New Roman]Phần III

[FONT=Times New Roman]MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

[FONT=Times New Roman]CỦA KHÁCH SẠN PAN HORIZON[FONT=Times New Roman].

[FONT=Times New Roman]3.I. Căn cứ nhằm đề xuất nhằm hoàn thiện chiến lược kinh doanh của khách sạn PAN HORIZON[FONT=Times New Roman] . 58

[FONT=Times New Roman]3.1.1. Căn cứ vào nguyên tắc xây dựng chiến lược kinh doanh . 58

[FONT=Times New Roman]3.1.2. Căn cứ vào nguyên tắc xây dựng chiến lược 58

[FONT=Times New Roman]3.2. Nội dung của đề xuất nhằm hoàn thiện quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh của khách sạn PAN HORIZON . 59

[FONT=Times New Roman]3.2.1. Đề xuất với công việc phân tích chiến lược kinh doanh của khách sạn . 59

[FONT=Times New Roman]3.2.1.1. Đề xuất đối với việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, nguy cơ của khách sạn (phân tích SWOT)[FONT=Times New Roman] 59

[FONT=Times New Roman]3.2.1.2. Những đề xuất khắc phục điểm yếu và tăng cường thế mạnh của khách sạn.[FONT=Times New Roman] . 66

[FONT=Times New Roman]3.2.2. Đề xuất với hệ thống mục tiêu chiến lược của khách sạn[FONT=Times New Roman] 72

[FONT=Times New Roman]3.2.3. Đề xuất các quyết định chiến lược của khách sạn . 73

[FONT=Times New Roman]3.2.3.1. Chiến lược và chính sách giá . 75

[FONT=Times New Roman]3.2.3.2. Chiến lược và chính sách phân phối . 77

[FONT=Times New Roman]3.2.3.3. Chiến lược và chính sách quảng cáo . 79

[FONT=Times New Roman]3.2.4.Đề xuất đảm bảo cho việc triển khai thực hiện chiến lược thành công[FONT=Times New Roman] 80

[FONT=Times New Roman]Kết luận[FONT=Times New Roman] 82

[FONT=Times New Roman]Tài liệu tham khảo[FONT=Times New Roman] 83

[FONT=Times New Roman]NẾU CÓ THẮC MẮC GÌ VỀ BÀI VIẾT BẠN LIÊN HỆ SỐ 01699421922