Với quy mô dân số 86,2 triệu dân hiện nay, Việt Nam vẫn là thị trường tiêu thụ rộng lớn cho ngành chăn nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu lương thực - thực phẩm trong nước. Phát triển chăn nuôi trở thành một sinh kế bền vững cho các hộ gia đình nông thôn góp phần to lớn trong công cuộc xóa đói giảm nghèo ở nước ta. Chăn nuôi ở Việt Nam những năm gần đây cũng có những biến động nhất định. Trong cơ cấu nông nghiệp, chăn nuôi đã có những bước tiến mới khi tỉ trọng của ngành tăng lên rõ rệt so với trồng trọt. Sự phát triển của công nghiệp và dịch vụ thú y cho phép hạn chế những rủi ro trong sản xuất. Tuy nhiên, nhu cầu và những tiêu chuẩn của thị trường lại là yếu tố gây tác động mạnh mẽ, làm kìm hãm tốc độ phát triển của từng ngành chăn nuôi Việt Nam trong giai đoạn gần đây.

Sau hai năm gia nhập vào nền kinh tế toàn cầu, những tồn tại và thách thức của ngành chăn nuôi vẫn đang là cản trở cho quá trình sản xuất, làm chậm quá trình chuyển dịch cơ cấu trong nội bộ ngành nông nghiệp nước ta. Ngành chăn nuôi Việt Nam có đáp ứng được nhu cầu trong nước? có cạnh tranh được với các mặt hàng nhập khẩu để có thể phát triển bền vững hay không? Khi chăn nuôi là một trong hai ngành cơ bản đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm cho con người thì vấn đề phát triển chăn nuôi an toàn, bền vững vẫn luôn được coi là một trong những mục tiêu phát triển kinh tế quốc gia. Đề tài “Địa lý ngành chăn nuôi Việt Nam” được nghiên cứu, đánh giá sự phát triển và phân bố ngành chăn nuôi nước ta trên phương diện địa lý kinh tế xã hội cũng nhằm mục đích đó.

Cấu trúc đề tài.

Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về ngành chăn nuôi.

Chương 2: Các nhân tố ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi Việt Nam.

Chương 3: Thực trạng phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam.

Chương 4: Định hướng và giải pháp phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam.