Tìm tài liệu

Ky thuat cat tia Rau Cu Qua

Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả

Upload bởi: docaoson14

Mã tài liệu: 199286

Số trang: 81

Định dạng: pdf

Dung lượng file:

Chuyên mục: Văn hóa nghệ thuật

Đến trang tải tài liệu này

Info

Giới thiệu về nội dung:
Kỹ thuật cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Với đôi bàn tay của những người thợ nấu ăn tài hoa, những bà nội trợ duyên dáng thì những quả đu đủ xanh được cắt tỉa thành những bông hoa cúc, hoa hồng, hoa phù dung sinh động; những củ cà rốt được cắt tỉa thành những hình con cá, tôm, sóc... đẹp mắt để trang trí trong các món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách cắt tỉa trình bày, màu sắc phối hợp hài hòa cùng hương vị của món ăn.
Với truyền thống gần 30 năm trong công tác đào tạo những người thợ nấu ăn, đội ngũ giáo viên, chuyên gia thực hành nấu ăn của Trường kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội cho ra đời cuốn sách Kỹ Thuật Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả nhằm giới thiệu với bạn đọc cách lựa chọn các loại nguyên liệu để cắt tỉa, các bước cắt tỉa và giới thiệu một số những mẫu hình đã được cắt tỉa và trình bày. Xin mời bạn hãy tham khảo và thực hành thử xem.
- Lời nói đầu
- Giới thiệu về kỹ thuật cắt tỉa
- Bài 1. Khái niệm về kỹ thuật tỉa hoa
- Bài 2. A. Hình cơ cản, B.Hình tượng phẳng
- Bài 3. Tỉa hoa văn
- Bài 4. Hoa phẳng và con giống
- Bài 5. Tỉa hoa phẳng và rau củ quả
- Bài 6. Tỉa hoa từ đu đủ xanh
- Bài 7. Cắt tỉa hình khối

Phần bên dưới chỉ hiển thị một số trang ngẫu nhiên trong tài liệu. Bạn tải về để xem được bản đầy đủ

  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Đang tải dữ liệu ...
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả
  • Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Kỹ thuật trồng và uốn tỉa bon sai

Kỹ thuật trồng và uốn tỉa bon sai

Upload: Phuochuuvu

📎 Số trang: 91
👁 Lượt xem: 2633
⬇ Lượt tải: 26

XEM TÀI LIỆU
Kỹ Thuật Cắt May Toàn Tập

Kỹ Thuật Cắt May Toàn Tập

Upload: smfkkt

📎 Số trang: 741
👁 Lượt xem: 2736
⬇ Lượt tải: 35

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật in lụa

Kỹ thuật in lụa

Upload: manhhieupte

📎 Số trang: 208
👁 Lượt xem: 2142
⬇ Lượt tải: 37

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật trồng

Kỹ thuật trồng

Upload: huynhvu2003

📎 Số trang: 160
👁 Lượt xem: 706
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật nuôi cá kiểng

Kỹ thuật nuôi cá kiểng

Upload: hoaca68

📎 Số trang: 216
👁 Lượt xem: 583
⬇ Lượt tải: 20

XEM TÀI LIỆU
Kỹ Thuật Chụp Ảnh Đẹp

Kỹ Thuật Chụp Ảnh Đẹp

Upload: haihienmm

📎 Số trang: 36
👁 Lượt xem: 580
⬇ Lượt tải: 18

XEM TÀI LIỆU
Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố

Kỹ Thuật Pha Chế Sinh Tố

Upload: bluebell_b2

📎 Số trang: 192
👁 Lượt xem: 713
⬇ Lượt tải: 21

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật nuôi trồng cấy Lan

Kỹ thuật nuôi trồng cấy Lan

Upload: ndmyftu

📎 Số trang: 253
👁 Lượt xem: 583
⬇ Lượt tải: 26

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật trồng và ghép Mai

Kỹ thuật trồng và ghép Mai

Upload: huyha_navis

📎 Số trang: 185
👁 Lượt xem: 752
⬇ Lượt tải: 22

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật trồng và ghép Hoa Hồng

Kỹ thuật trồng và ghép Hoa Hồng

Upload: quangpgc

📎 Số trang: 170
👁 Lượt xem: 1124
⬇ Lượt tải: 23

XEM TÀI LIỆU
Kỹ thuật trồng và kinh doanh kiểng

Kỹ thuật trồng và kinh doanh kiểng

Upload: trangnguyen197

📎 Số trang: 123
👁 Lượt xem: 651
⬇ Lượt tải: 27

XEM TÀI LIỆU
Rau An Toàn

Rau An Toàn

Upload: nganpk1101

📎 Số trang: 42
👁 Lượt xem: 480
⬇ Lượt tải: 27

XEM TÀI LIỆU

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Ky thuat cat tia Rau Cu Qua

Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả

Upload: docaoson14

📎 Số trang: 81
👁 Lượt xem: 4811
⬇ Lượt tải: 135

XEM TÀI LIỆU
Phuong phap bu tan sac bang DCF

Phương pháp bù tán sắc bằng DCF

Upload: a_violet_poem

📎 Số trang: 45
👁 Lượt xem: 2160
⬇ Lượt tải: 19

XEM TÀI LIỆU
Chi tiet cac dich vu mang tren Server 2k8

Chi tiết các dịch vụ mạng trên Server 2k8

Upload: Smile365

📎 Số trang: 252
👁 Lượt xem: 650
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Advances in Mathematical Economics Volume 9

Advances in Mathematical Economics Volume 9

Upload: hunglunhunglun1234

📎 Số trang: 136
👁 Lượt xem: 316
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Nghien cuu phong chong tham nhap trai phep ids ips tren linux

Nghiên cứu phòng chống thâm nhập trái phép ...

Upload: quangtuan8040

📎 Số trang: 38
👁 Lượt xem: 729
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Protecting SQL Server Data

Protecting SQL Server Data

Upload: vanhoalong

📎 Số trang: 262
👁 Lượt xem: 241
⬇ Lượt tải: 1

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Văn hóa nghệ thuật
Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả Giới thiệu về nội dung: Kỹ thuật cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Với đôi bàn tay của những người thợ nấu ăn tài hoa, những bà nội trợ duyên dáng thì những quả đu đủ xanh được cắt tỉa thành những bông hoa cúc, hoa hồng, pdf Đăng bởi
5 stars - 199286 reviews
Thông tin tài liệu 81 trang Đăng bởi: docaoson14 - 21/10/2026 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 21/10/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Kỹ thuật cắt tỉa Rau Củ Quả