LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN THỨ NHẤT 3

MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TRONG 3

DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 3

I. CHI PHÍ SẢN XUẤT, PHÂN LOẠI CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ VẤN ĐỀ QUẢN LÍ CHI PHÍ SẢN XUẤT 3

1. Chi phí sản xuất 3

2. Phân loại chi phí sản xuất 3

3. Vấn đề quản lí chi phí sản xuất 6

II. GIÁ THÀNH SẢN PHẨM, CÁC LOẠI GIÁ THÀNH SẢN PHẨM DOANH NGHIỆP 8

III. SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH ĐẦY ĐỦ CHÍNH XÁC TRONG CÁC DOANH NGHIỆP 9

IV. ĐỐI TƯỢNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT - ĐỐI TƯỢNG TÍNH GIÁ THÀNH 10

1. Đối tượng kế toán chi phí sản xuất 10

2. Đối tượng tính giá thành 11

3. Phân biệt đối tượng kế toán chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành 12

V. PHƯƠNG PHÁP TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT - PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 13

1. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất 13

2. Phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang 16

3. Phương pháp tính giá thành sản xuất sản phẩm 18

VI. TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 21

1. Nguyên tắc hạch toán chi phí vào giá thành sản phẩm 21

2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 22

3. Tổ chức kế toán tính giá thành sản xuất sản phẩm 28

PHẦN THỨ HAI 30

THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN Ở CÔNG TY LƯƠNG THỰC CẤP I LƯƠNG YÊN 30

I. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 30

1. Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh 32

2. Cơ cấu bộ máy kế toán của Công ty 35

3. Đặc điểm qui trình công nghệ sản xuất sản phẩm mì ăn liền 37

II. THỰC TẾ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Ở CÔNG TY LƯƠNG THỰC CẤP 1 LƯƠNG YÊN 39

1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty 39

2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tại Công ty 40

3. Tổ chức kế toán tính giá thành tại Công ty 60

PHẦN III 67

MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHÀM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Ở CÔNG TY LƯƠNG THỰC CẤP I LƯƠNG YÊN 67

I. NHẬN XÉT CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Ở CÔNG TY 67

II. NHỮNG ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Ở CÔNG TY LƯƠNG THỰC CẤP 1 LƯƠNG YÊN 71

1. Về việc xác định đối tượng tính giá thành sản phẩm mì 71

2. Về công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất 71

3. Về công tác tính giá thành 88

KẾT LUẬN 91

MỤC LỤC 92