LỜI NÓI ĐẦU

Ngành cơ khí chế tạo máy là ngành kỹ thuật đóng vai trò quan trọng trong thời kỳ đổi mới và đi lên của đất nước. Đất nước đang trong giai đoạn công nghiệp hóa và hiện đại hóa các ngành sản xuất, ngành công nghiệp cơ khí được xác định là ngành công nghiệp mũi nhọn có nhiệm vụ giải quyết những vấn đề khoa học kỹ thuật nhằm tăng năng suất lao động, giảm giá thành sản phẩm, cải thiện điều kiện làm việc của người lao động đồng thời đáp ứng kịp sự phát triển của các ngành công nghiệp khác.

Ở nước ta, ngành công nghiệp thực phẩm đồ uống đang có xu hướng phát triển mạnh nhưng các thiết bị máy móc phục vụ cho sản xuất chế biến đều phải nhập ngoại. Do đó, qua tìm hiểu thực tế dây chuyền thiết bị sản xuất bia chai của nhà máy bia Quảng Ngãi em đã chọn đề tài tốt nghiệp là "THIẾT KẾ MÁY ĐÓNG NẮP CHAI BIA"

Đề tài gồm 7 chương và được thể hiện qua 7 bản vẽ A0 :

Chương 1 : Giới thiệu khái quát về quy trình công nghệ sản xuất bia

Chương 2 : Giới thiệu dây chuyền thiết bị sản xuất bia

Chương 3 : Lựa chọn phương án và kết cấu máy hợp lý

Chương 4 : Thiết kế hệ thống cấp nắp chai tự động

Chương 5 : Thiết kế hệ thống cấp chai tự động

Chương 6 : Thiết kế hệ thống đóng nắp

Chương 7 : Vận hành và bảo dưỡng máy

Được sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo LƯU ĐỨC HÒA cùng sự tham gia góp ý của các anh chị Phòng kỹ thuật nhà máy bia Quảng Ngãi em đã hoàn thành đề tài tốt nghiệp.

Tuy nhiên do thời gian hạn chế cũng như lần đầu giải quyết một số công việc khá lớn về mặt kỹ thuật, do đó đề tài cũng không tránh khỏi những sai sót, kính mong sự góp ý của quí thầy cô giáo .

Đà Nẵng, Ngày tháng năm 2003

Sinh viên thực hiệ