Đề tài: Thực trạng xuất khẩu mặt hàng rau quả của VN

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU 1

CHƯƠNG 1.TÍNH THIẾT YẾU CỦA VIỆC ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU RAU QUẢ ĐỐI VỚI VIỆT NAM . 3

1.1. Tình hình sản xuất rau quả của Việt Nam 3

1.1.1. Tình hình sản xuất rau. 3

1.1.2. Tình hình sản xuất quả. 4

1.2. Đặc điểm của mặt hàng rau quả. 7

1.3. Vai trò của xuất khẩu rau quả đối với Việt Nam 8

1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu rau quả. 9

1.5. Các biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu rau quả thường được sử dụng. 11

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU MẶT HÀNG RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM 12

2.1. Kim ngạch xuất khẩu mặt hàng rau quả. 12

2.2. Chủng loại, chất lượng và giá cả mặt hàng rau quả xuất khẩu của Việt Nam. 15

2.3. Các thị trường xuất khẩu rau quả chính. 20

2.4. Các biện pháp đẩy mạnh xuất khẩu rau quả đã được sử dụng. 25

2.5. Đánh giá về thực trạng xuất khẩu rau quả Việt Nam giai đoạn 2001 – 2009 26

2.5.1. Kết quả. 26

Xuất khẩu rau quả của Việt Nam giai đoạn 2001 – 2009 đã đạt được một số kết quả như: 26

2.5.2. Hạn chế. 27

Mặc dù không thể phủ nhận những kết quả đã đạt được ở trên nhưng xuất khẩu rau quả vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn, hạn chế như: 27

2.5.3. Nguyên nhân của những hạn chế. 30

CHƯƠNG 3.BIỆN PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU MẶT HÀNG RAU QUẢ CỦA VIỆT NAM . 33

3.1. Định hướng đẩy mạnh xuất khẩu rau quả của Chính phủ. 33

3.2. Biện pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu mặt hàng rau quả của Việt Nam 33

3.2.1 Nhóm biện pháp nhằm làm gia tăng kim ngạch xuất khẩu rau quả 33

3.2.2. Biện pháp để tận dụng sự biến động về giá cả rau quả xuất khẩu 36

3.2.3. Biện pháp để tăng sản lượng rau quả tươi xuất khẩu. 36

3.2.4. Nhóm biện pháp để nâng cao năng lực sản xuất, bảo quản, chế biến rau quả xuất khẩu. 37

3.2.5. Nhóm biện pháp hỗ trợ của Nhà nước trong việc cắt giảm chi phí vận chuyển 37

3.2.6. Nhóm biện pháp nâng cao vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn và hàng rào kĩ thuật. 38

3.2.8. Biện pháp khắc phục vấn đề “ được mùa mất giá, mất mùa được giá ” và tăng cường đầu tư FDI trong lĩnh vực rau quả. 39

KẾT LUẬN 41