LỜI MỞ ĐẦU

Trong điều kiện kinh tế thị trường hiện nay, vấn đề đặt ra trước hết đối với mọi doanh nghiệp là phải luôn luôn tôn trọng và thực hiện tốt nguyên tắc tự hoạch toán kinh doanh. “Lấy thu bù chi và có lãi hợp lý”. Nói cách khác, các doanh nghiệp phải giải quyết tốt mọi quan hệ giữa đầu ra và đầu vào, giữa sản xuất và tiêu thụ.

Có quản lý tốt quá trình, đồng thời tích cực tìm kiếm thị trường, tăng nhanh doanh thu tiêu thụ, doanh nghiệp mới có điều kiện để tăng khả năng cạnh tranh, tạo thế và lực vững chắc trên thương trường,.

Thành phẩm là một bộ phận quan trọng thuộc tài sản lưu động, là kết quả của quá trình sản xuất. Do vậy yêu cầu đặt ra là phải quản lý chặt chẽ thành phẩm, tổ chức tốt công tác tiêu thụ, đồng thời tổ chức hoạch toán tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ tành phẩm một cách kịp thời, chính xác, đầy đủ. Cũng như những doanh nghiệp sản xuất khác, thành phẩm ở Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Nghệ Tĩnh chiếm một tỷ trọng rất lớn phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng. Cho nên Công ty rất coi trọng công tác hạch toán tiêu thụ và kết quả tiêu thụ thành phẩm nhằm hạch toán và xác đinh đúng kết quả kinh doanh, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Hơn nữa, tiêu thụ sản phẩm chính là vấn đề sống còn quyết định đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Bởi vì thông qua tiêu thụ thì tính chất hữu ích của sản phẩm xuất ra mới được xã hội thừa nhận, khi đó giá trị và giá trị sử dụng của thành phẩm mới được thực hiện, có tiêu thụ được sản phẩm doanh nghiệp mới có khả năng bù đắp toàn bộ chi phí sản xuấtđể tiếp tục thực hiện chu kỳ sản xuất mới.

Từ những lý do trên, là mội sinh viên trường Cao đẳng Tài chính - Quản trị kinh doanh được thực tập tại Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Nghệ Tĩnh, tôi nhận thấy được tầm quan trọng của thành phẩm đối với quá trình sản xuất kinh doanh, tôi chọn đề tài “Hạch toán tiêu thụ và kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Nghệ Tĩnh”. Nhằm đi sâu vào công tác hạch toán tiêu thụ và kết quả tiêu thụ thành phẩm ở Công ty, tìm ra những ưu điểm và nhược điểm còn