Mục lục

Lời mở đầu 4

Chương I: Cơ sở lý luận về hạch toán kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất. 6

I. Vai trò hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành sản phẩm trong nền kinh tế thị trường: 6

11 Kinh tế thị trường với yêu cầu quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. 6

12 Vai trò của hạch toán kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. 8

II. Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. 9

21 Chi phí sản xuất kinh doanh và phân loại chi phí sản xuất 9

21.1 Khái niệm: 9

21.2 Phân loại chi phí sản xuất. 10

22 Giá thành sản phẩm và phân loại giá thành sản phẩm. 14

22.1 Khái niệm: 14

22.2 Phân loại giá thành sản phẩm: 15

23 Mối liên hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. 16

III. Hạch toán kế toán chi phí sản xuất. 17

31 Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất. 17

32 Tài khoản sử dụng: 18

33.Trịnh tự hạch toán: 19

33.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: 19

33.2 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp: 20

33.3 Kế toán chi phí sản xuất chung: 21

33.4 Tổng hợp chi phí sản xuất . 23

IV. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ và tính giá thành sản phẩm. 23

41 Đối tượng tính giá thành sản phẩm. 23

42 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ. 25

43 Các phương pháp tình giá thành sản phẩm. 27

44 áp dụng phương pháp tính giá thành sản phẩm trong một số loại hình doanh nghiệp . 29

44.1.Doạnh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng. 29

44.2 Doanh nghiệp có quy trình công nghệ phức tạp kiểu chế biến liên tục. 30

V. Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. 31

51 Hệ thống chứng từ hạch toán chi phí sản xuất: 31

52 Hệ thống sổ chi tiết, tổng hợp trong các hình thức sổ. 32

52.1 Hệ thống sổ chi tiết: 32

52.2 Hệ thống sổ tổng hợp: 32

VI. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế . 34

61 Chuẩn mực kế toán quốc tế chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm và liên hệ với chuẩn mực kế toán Việt Nam . 34

62 Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại một số nước trên thế giới: 36

62.1 Kế toán Bắc Mỹ: 36

62.2 Kế toán Tây âu ( Kế toán Pháp) 37

Chương II:Tình hình thực tế công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty cổ phần chè Kim Anh. 38

I. Công ty cổ phần chè Kim Anh và những vấn đề liên quan đến công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm . 38

11 Quá trình hình thành và phát triển. 38

12 Đặc điểm tổ chức sản xuất và công nghệ sản xuất chè. 40

12.1 Đặc điểm sản phẩm sản xuất và công nghệ sản xuất sản phẩm. 40

12.2 Tổ chức sản xuất tại công ty. 45

13 Tổ chức hệ thống quản lý công ty. 46

14 Đặc điểm tổ chức kế toán. 49

14.1 Bộ máy kế toán công ty. 49

14.2 Tổ chức công tác kế toán hiện nay tại công ty. 52

II. Thực trạng hạch toán kế toán chi phí sản xuất tại công ty cổ phần chè Kim Anh 53

21 Đặc điểm chi phí sản xuất và yêu cầu quản lý chi phí. 53

22 Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất và kỳ hạch toán. 54

23 Kế toán chi phí sản xuất sản phẩm. 55

23.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. 55

23.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp. 63

23 3. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung. 66

23.3 Tập hợp chi phí sản xuất và đánh giá sản phẩm dở dang. 72

III. Tính giá thành sản phẩm tại công ty CP chè Kim Anh. 77

31 Đối tượng tính tính giá thành. 77

32 Phương pháp tính giá thành và trình tự tính giá thành. 77

IV. Công tác phân tích các chỉ tiêu chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm tại công ty CP chè Kim Anh. 80

Chương III: Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty cổ phần chè Kim Anh 84

I. Đánh giá chung về công tác tổ chức kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ở công ty chè Kim Anh. 84

11.Ựu điểm: 85

12. Nhược điểm 85

II. Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm 88

Kết luân 96 Lời mở đầu

ở nước ta, sự ra đời của nền kinh tế thị trường đã tạo cơ hội cho các doanh nghiệp phát triển hơn nhưng cũng buộc các doanh nghiệp muốn đứng vững phải nỗ lực hơn trong quản lý và sản xuất kinh doanh. Không còn sự bao cấp của nhà nước các doanh nghiệp phải tự lực sản xuất kinh doanh trên nguyên tắc lấy thu bù chi và có lãi, do đó mục tiêu hàng đầu của doanh nghiệp là tăng lợi nhuận. Muốn vậy, quản lý hiệu quả chi phí và hạ giá thành là vấn đề quan trọng, nó góp phần tạo ra sự phát triển của doanh nghiệp. Để tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm cần có sự kết hợp của nhiều biện pháp quản lý và của nhiều bộ phận trong doanh nghiệp nhưng trong đó công tác hạch toán kế toán là một công cụ hiệu quả hơn cả.

Công ty cổ phần chè Kim Anh là một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè hương tiêu dùng trong nước và chè xuất khẩu trên cơ sở nguồn vốn tự có do các cổ đông đóng góp và một phần vốn của Nhà nước. Với dây truyền sản xuất có quy mô lớn và hiện đại, sản phẩm của công ty được sản xuất với khối lượng lớn, phong phú về chủng loại có chất lượng cao được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng và bạn bè thế giới tín nhiẹmTuy^. nhiên sự cạnh trang nghiệt ngã của thị trường luôn đặt ra cho ban lãnh đạo công ty vấn đề bức xúc là làm sao tiết kiệm hơn nữa chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường, tối đa hoá lợi nhuận nhằm cải thiện đời sống của cán bộ công nhân viên.

Trong thời gian thực tập tốt nghiệp tại công ty, nhờ sự giúp đỡ của ban lãnh đạo công ty và các cán bộ nhân viên phòng Tài chính kế toán, cùng sự hướng dẫn nhiệt tình của cô giáo: PGS,TS Nguyễn Thi Đông em đã hoàn thành đề tài: “ Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty cổ phần chè Kim Anh”. Qua đề tài này, em mong sẽ được đi sâu nghiên cứu cả về lý luận và thực tiễn kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong 1 đơn vị, nhằm củng cố hơn cho kiến thức đã học tại Nhà trường và muốn đóng góp một vài ý kiến nhằm hoàn thiện hơn công tác này tại công ty cổ phần chè Kim Anh.

Do thời gian thực tập không nhiều và phạm vi đề tài không cho phép, vậy trong phần cơ sở lý luận, em chỉ đi vào xem xét vấn đề theo phương pháp kê khai thường xuyên, đây là phương pháp chủ yếu được sử dụng trong các doanh nghiệp sản xuất hiện nay và qua vài nét khái quát về tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh và đi sâu vào công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong tháng 12 năm 2002 của công ty cổ phần chè Kim Anh trong phần thực tế.

Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài thực tập tốt nghiệp được trình bày theo những nội dung chính sau:

Chương I: Cơ sở lý luận về hạch toán chi phí sản xuất và tình giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp sản xuất .

Chương II: Tình hình thực tế công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty cổ phần chè Kim Anh.

Chương III: Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty cổ phần chè Kim Anh.

Vì thời gian tìm hiểu thực tế không nhiều và trình độ chuyên môn còn nhiều hạn chế nên bài viết này chắc chắn không tránh khỏi những khiếm khuyết về mặt nội dung và hình thức, em rất mong nhận đực sự giúp đỡ của thầy cô để đề tài được hoàn chỉnh hơn.

Em xin chân thành cám ơn