Nha đam và những truyền thuyết về liều thuốc quý  25/09/2009 9:00    PNO - Con người trong thế giới cổ đại đã phát hiện ra những công năng tuyệt vời của cây nha đam. Nhiều truyền thuyết đẹp cũng bắt đầu từ đó. Từ ẩm thực …Nha đam, hay còn gọi là lô hội, là loài thảo mộc đã được tìm ra từ rất xa xưa. Một số nghiên cứu cho thấy, những tộc người ở khu vực Trung Đông đã phát hiện, trồng trọt và thu hoạch nha đam vào khoảng 5.000 năm trước công nguyên. Sau đó, nha đam đã “chu du” sang nhiều quốc gia khác: Ấn Độ, Trung Quốc, Malaysia, Cuba … Không kén đất, rất dễ trồng nên nha đam được coi là loài thực vật “xuyên quốc gia”. Có giá trị trên nhiều phương diện: sức khỏe, sinh học, thẩm mỹ… nha đam ngày càng được ưa chuộng và được chế biến dưới nhiều hình...